Celozrnné housky

Houstičky jsem pekla v neděli, jsou dobré, ale nepodařilo se mi je vypéci do křupava.Ale snědly se všechny.Jedl je i manžel, který celozrnné pečivo zrovna nemusí Posílám bodíka, recept ukládám do oblíbených a přikládám fotečku

Dalibore,v podstatě jste si recept upravil dle svého,dobře,ale to pak nemá smysl,vyjde vám z toho něco jiného.Do této doby jsou samé pozitivní komentáře a nikdo nehledal problém v tom,že jsem neuvedla značku droždí a po pravdě,ani by mne to nenapadlo.No a co se postupu týče,recept je v kategorii Domácí pekárna,to znamená,že pokud budete chtít pracovat s domácí pekárnou,těsto se nechá umíchat a nakynout v pekárně a poté se pečou housky také v elektrické troubě.A pokud budete míchat ručně,je postup zadělávání těsta samozřejmě trošku jiný.A ještě jedna věc,v úvodu svého příspěvku píšete jak se housky povedly a na konci že to nebyla žádná sláva,tak nevím co si z toho vybrat.Mějte se krásně a jen chci poprosit,než příště začnete rejt do receptu,přečtěte si prosím předešlé komentáře,děkuji.

Housky jsem pekl poprvé v životě, k ruce jsem si vzal tento recept. Místo chlebové a žitné mouky jsem použil špaldovou takže tak chutné jako originál nebyly, ale v zásadě se povedlo. Místo pekárny na chleba jsem také použil elektrickou troubu, takže jsem postup zcela nerespektoval. Co ale vytýkám, je ignorace droždí - není uvedeno zda bylo droždí necháno klasicky nabýt nebo jen dotyčná hodila kousek vychlazené kostky průmyslového droždí přímo do mouky. Navíc není uveden druh droždí, což zásadně ovlivňuje kvalitu a především chuť výsledného pečiva. Některé droždí je hnusné, osobně preferuji z té nuzné nabídky v supermarketech to které má slona v logu, ještě jakžtakž ujde narozdíl od ostatních. Já jsem droždí pro jistotu nechal trochu nabýt v teplém mléce se špetkou cukru a soli, ale odbyl jsem to, i kvůli tomu že v receptu o nabývání nic nebylo. Bohužel jak jsem to odbyl, tak to také nebyla žádná sláva, takže na tom asi dost záleží.. nevím jestli použití pekárny na chleba tohle může dodatečně dorovnat. Prosím o doplnění receptu aby byl úplný. Také prosím reakce pekařů co říkají na případné přidání vejce, jak to ovlivní chuť a vlastnosti a přípravu těsta.

Teď se dívám, že foto jsem přidala už hodně dávno, ale zapomněla jsem hodnotit Samozřejme byly housky vynikající a dělala jsem je už vícekrát+

Tyto housky nemají konkurenci, uděluji kladné hodnocení a moc chválím recept. S těstem se krásně pracuje, nádherně vykynulo, "pletení" housek je taky hračka a chutově jsou naprosto dokonalé. Já jsem dovnitř těsta dala ještě slunečnicové a lněné semínko a také je to moc dobré :) Ne všechny housky mi zůstaly tak pěkně zapletené ale to se časem vychytá :)

Dneska upečené jsou moc dobré posílám b odík a foto+24

Houstičky byly suprové. Určitě jsem nepekla naposled. Na fotce je jen zbytek, více jsem vyfotit nestačila.

skvělý způsob motání houstiček.. lehký a krásný

Moc dobré houstičky delala sem k večeři a všem chutnali.Přidávám foto,snad nebude vadit a bodík letííí

ahoj,mám dotaz,nesmím bílou mouku,ta chlebová nevím jaká to je,dala by se nahradit jinou?děkuji

Po roce jsem se dostala k tomu, abych tyhle houstičky vyzkoušela. Dělala jsem malé bagetky a takové ty uzlíky. Bylo to vynikjící Těsto jsem si udělala veečer a strčila ho do lednice /to mi poradila cathleen/, ráno jsem si trošku přivstala a dcera měla do školy čerstvé bagetky
Petro, bodík jsem ti už dala, tak aspoň posílám fotky

Tak jsem je také upekla,těsto nádherné,krásně se s nim pracuje.Měla jsem jich 10 a byly ještě dost velké.Příště jich bude asi 12.Jen se po nich zaprášilo.Super

včera jsem je pekla , byly super, těsto nádhera, jen se zaprášilo,

Děkuji

Naprosto uzasny receptik Testo nadherne vykynulo, pri peceni se bochanky krasne nafoukly a chutove nemaji chybu. Ne vsechny zustaly tak krasne zamotane, ale to se dotrenuje. Bodik urcite leti Pridavam i dve fotecky