Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené

koky-

10. 1. 2010 20:56

Masové kuličky na zelenině a žampiónech v troubě pečené

Nutriční hodnoty

Energie	11 338 kJ / 2 710 kcal
Bílkoviny	180,42 g
Tuky	201,16 g
Vláknina	23,80 g
Cholesterol	739 mg
Sodík	996 mg
Sůl	2,11 g
Sacharidy	36,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jako první si připravíme zeleninu. Všechnu nakrájíme na nudličky, dáme do mísy a přidáme koření a olej a vše nejlépe rukou promícháme. Poté dáme do pekáče a dáme stranou a půjdeme připravovat masové kuličky.
Takže do mísy dáme mleté maso, vajíčko, hořčici, nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek a ostatní zbylé koření a vše důkladně promícháme a nakonec postupně přidáváme strouhanku dle potřeby, aby kuličky držely tvar.
Když je hotové těsto začneme tvořit kuličky velké v průměru asi 2-3 cm a klademe je do pekáče na zeleninu. Takto velké kuličky z kila té mleté vychází přesně na takový ten hluboký pekáč co se v něm pečou (Honzovy buchty).
Když máme vše hotové na pekáči připravené, tak dáme péci na 180°-200°C záleží na troubě cca 1 hodinu.
Během pečení kuličky obracet a já ani během pečení nepodlévám vodou,protože kuličky a zelenina pustí šťávy dost.

Poznámka autorky receptu

A jako přílohu můžete zvolit uplně cokoli máte rádi : Brambory,bramb.kaši,hranolky atp.

Tak přeji "Dobrou chuť" všem co to vyzkouší :-))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (54×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Masové koule na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Pikantní mleté maso v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Masové kuličky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Načíst další

Přečtěte si

Majonéza s medvědím česnekem podle Těhotnýho kuchaře: Příprava zabere chvilku a lehce pikantní chuť vás naprosto nadchne

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 164×

Vyrobte si mast z rýmovníku. Pomůže v boji proti nachlazení a uleví od bolavých dutin. Vyzkoušejte oblíbený recept na jeho přípravu

Komentáře

simik=0)

19. 3. 2010 17:57

jo dobrá kuchařka už sem u teti jedla ledacos a všechno exelent

koky-

3. 2. 2010 15:51

Super krásné fotky a určo výborně chutnalo

Smetana pro někoho dobrý nápad

My smetanu nedáváme skorem do ničeho až na žampióny na smetaně,moc smetanu nemusíme

Ale ten kdo jí má rád určitě nápad ocení

k.radulka

1. 2. 2010 14:45

Tak hotovo snědeno, všem moc chutnalo, jen jsem si dovolila podlít vše smetanou, zbyla mi ze včera

koky-

1. 2. 2010 12:16

Tak doufám že se povedou a přeji dobrou chuť a na foto už se těším

k.radulka

1. 2. 2010 10:53

Tak jdu na ně, pak dám fotky

koky-

14. 1. 2010 12:12

Gábi : Děkuji moc

Gabina

14. 1. 2010 10:50

Koky, super

koky-

14. 1. 2010 10:04

Už mě to také napadlo,ale včera jsem už nestihla předělat

ale už jdu na to

Gabina

13. 1. 2010 16:24

Koky super

Akorát by bylo lepší dát jako první fotku hotového jídla, protože ta se ukazuje v seznamu receptů

koky-

13. 1. 2010 11:53

Tak fotky postupně dodávám,už je to v troubě,tak až bude hotovo tak dodám poslední fotku

bara.it

11. 1. 2010 10:42

To musi byt vazne dobrutka

Ivana79

11. 1. 2010 09:42

Ďalší recept,čo určite stojí za vyskúšanie

Len kedy to ja všetko stihnem navariť

dávam bod

jana73

11. 1. 2010 05:04

Tak to taky vypadá zajimavě

Mleté maso, to my můžeme

janatka

10. 1. 2010 23:25

Dělám jako Ivanka na leču.

koky-

10. 1. 2010 22:19

Já vím ta fotka by tu byla dobrá, vypadá a hlavně chutná to fakt dobře když je to upečené.Do středy jí vložím ,hned jak to budu vařit vyfotím a vložím

A děkuji moc za bodíka

1 2 Další