Rychlý kuřecí pekáček

Name: Rychlý kuřecí pekáček
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g kuřecích stehenních řízků; 1 pikantní klobása; 2 velké cibule nakrájené na klínky; olej; hořčice; 2 lžíce maďarské papriky (nebo lžíce sladké a trochu pálivé); mletý pepř; vegeta natur (sůl); trochu vína (nebo piva, cca 2dl ); 1 lžíce rajčatového protlaku (případně 2 rajčata nebo kečup)

Kuřecí maso je velmi populární kvůli své rychlé a jednoduché přípravě. Tento pekáček je navíc plný zeleniny a chuť doplňuje pikantní klobása. Jako přílohu můžete zvolit brambory nebo čerstvý křupavý chléb a výborný oběd máte hotový.

Lusinda79

30 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby marinování

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby marinování)

10. 1. 2010 12:27

Nutriční hodnoty

Energie	2 989 kJ / 714 kcal
Bílkoviny	94,19 g
Tuky	22,37 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	345 mg
Sůl	0,68 g
Sacharidy	30,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici. Promícháme a odložíme do chladničky na 24 hodin.
Druhý den maso vložíme do pekáčku s poklicí nebo pekáček zakryjeme alobalem a pečeme při 180 °C po dobu cca 30 minut.
Poté odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu vína nebo piva (stačí i voda) a lžíci rajského protlaku. Teplotu snížíme na 150 °C a pečeme ještě přibližně 20-25 minut.

Poznámka autora receptu

Asi deset minut před koncem pečení přidávám dvě oloupaná a nakrájená rajčata a jednu zelenou papriku. Pokrm podáváme s vařenými bramborami.

Uvařeno (9×)

Přidat do oblíbených (826×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečená kuřecí stehna s vůní domácího uzeného

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Kuřecí rolky z pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 65 min

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 5×

Jak připravit ryzce? Kuchyňská úprava je rychlá, skvěle chutnají na kmíně

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

zujali

3. 11. 2022 16:43

Jaké víno se používá?

OmozVlado

16. 2. 2022 14:04

Dobrota :)

Romario

29. 12. 2019 22:18

Dnešní oběd... Moc dobrý, já s pečivem, ostatní hranolky. Dala jsem víno a kečup. Mohu doporučit

zdenka.s

7. 2. 2019 17:19

Neměla jsem papriky ani rajčata ,tak byly nahrazeny sklenicí "leča bez zavařování " (je v něm hoŕčice ) ,taky z těchto stránek a bylo to super. Dala jsem ho až skoro na konec jen prohřát.
Syn s rýží a manžel s hranolkama, oba si pochutnali .Fajn recept ,objevila jsem ho v kalendáři od Top receptů.

Ludmila B

5. 12. 2017 22:45

chutné - místo vegety jsem přidala americké brambory - koření

Ajvi

18. 12. 2016 05:47

Výborné,taky jsem si přidala hrst suš.hřibků:

Elina

16. 10. 2016 11:52

Právě jsme dojedli,moc dobré ,ještě jsem tam přidala hříbky .

Renča

20. 9. 2016 14:55

A kolik té hořčice? A to pivo světlé nebo tmavé?

1zvířátko2

20. 9. 2016 09:31

určitě si udělám,vypadá to velice dobře,děkuji za nápad

lacoji

15. 9. 2016 20:46

už se těším.

kustka

5. 8. 2016 08:02

Jídla z jednoho pekáče(hrnce)miluju a kuřecí obzvlášť.Ukládám a dávám bodík

kokronilla

30. 7. 2011 09:46

Tak jsem vyzkoušela předevčírem, podlívala jsem pivem (Kozel) a sklidila velkou pochvalu od celé rodinky. Maso je krásně měkké, a příště možná místo drůbežího vyzkouším libové vepřové. Za mně bodík, určitě zařadím do jídelníčku.