Hajzlíci

Name: Hajzlíci
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: rozšlehaná vejce (zbylá po obalování řízků); strouhanka; salám nebo párek

Obalili jste hromadu řízků a zůstalo vám vajíčko i strouhanka? Nemusíte nic vyhazovat, zkuste to zužitkovat s naším receptem. Stačí přidat šunku nebo třeba i sýr a bylinky. Osmažíte a výborné jednoduché placičky máte hotové.

rendulka

54 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

3. 1. 2010 14:37

rozšlehaná vejce (zbylá po obalování řízků)

strouhanka

salám nebo párek

Postup přípravy

Hajzlíky děláme pokaždé, když smažíme v trojobalu. Párek nebo kus salámu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.
Do zbytku vajíčka přidáme trochu vody a salám nebo párek. Zasypeme strouhankou, aby vznikla ne moc hustá kašička, strouhanka vodu vsákne.
Jak připravit panko strouhanku? Postup je snadný
Nenecháváme dlouho odležet a hned v rozehřátém tuku smažíme. Na pánev dáváme hmotu lžičkou a malinko zmáčkneme do širší placičky.
Hajzlíky usmažíme z obou stran a ještě horké podáváme. Chutnají se zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Vždycky zmizí mezi prvními, tak je poslední dobou dělám pravidelně.

Dřív jsem vejce, které zbylo, dala psovi, ale pak mě napadlo přidat tam napůl suchý párek, že mu přilepším. Když jsem ochutnala, psi to už nedostali a mělo to úspěch.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (255×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vaječné řízky-rychlé, levné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Renaj

29. 1. 2023 17:53

sona.pokorna: Udělala jsem je ze zbylého vajíčka podle Vás a mňamka

i partner si na nich moc pochutnal

sona.pokorna

14. 2. 2018 19:13

Také ze zbylého vajíčka na obalování dělám "vajíčkový řízeček". Vždy dávám na jemno nakrájenou cibuli nebo pórek, červenou papriku, ev.plátek uzeniny (šunka,slanina ap.), sýr (může být hrubě nastrouhaný), špetka soli, pepře, muškátu a ev. hořčice. Vše promíchám a teprve přidám prosátou strouhanku, aby vzniklo těstíčko. Smažím lívanečky.

Saxik

16. 1. 2018 08:32

doma tomu hovoríme pampúšiky a zmiznú skôr rezne.

Tramínek

15. 1. 2018 16:40

Taky dělávám vždy, když smažím v trojobalu. U nás se tomu od mala říkávalo "slepáky" (jako slepé řízky

Iveta

15. 1. 2018 08:04

Tak to je dobrý nápad... já dělám jen to, že do zbylého vajíčka smíchám strouhanku a mouku, přidám majoránku a dělám takové placičky. Dát tam salám nebo párek mě nenapdlo. Děkuji za dobrý typ. Ale ono by se to třeba dalo ještě vylpšit třeba strouhaným sýrem. No tak těch variant už by se asi našlo mnoho

rendulka

14. 1. 2018 19:02

Katarína Rendová: Nene,já jsem rendulka,jako Renata,jinak pocházím od Českých Budějovic.

Katarína Rendová

12. 1. 2018 09:39

Dobrý den p. rendulka,
čítajúc Váš recept ma napadlo, či nie sme vzdialená rodina, ja som Rendová, prezívkou rendovka. Manželova rodina pochádzala od Uničova, jeho rodičia už od 1. republiky žili v Bratislave.

dana

11. 1. 2018 21:42

duslik: Dělám pravidelně zbytek trojobalu kromě mouky a bez salámu,ale dobrý nápad. Tyhle ochucené kořením milujeme. A často je dělám vejce,strouhanka,usmažené. Super

duslik

4. 10. 2017 17:19

Dělám něco podobného. Když mi zbyde rozšlehané vajíčko, tak do něj přidám grilovací koření a trošku strouhanky. Po nasáknutí strouhanky dám na pánvičku a osmažím.