Zelné šneky
Suroviny
Porce: Dle velikosti
Nutriční hodnoty
Energie | 10 089 kJ / 2 411 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,46 g |
Tuky | 89,70 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 6 mg |
Sodík | 9,68 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 336,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zelí do šneků můžete i lehce prolít vodou a pak vyždímat,aby nebylo tak kyselé, ale nám to nevadí.Zelí ždímám tak, aby nebylo úplně suché, ale taky aby z něj nekapala voda.
Toto jídlo je hodně syté a tak někdy udělám šneky jen z části těsta a ze zbytku umotám rohlíky nebo housky třeba k večeři nebo snídani.
Je lepší krájet pruhy tenčí, třeba 3 cm, aby nebyly šneky tak vysoké. Když se dělají větší ,tak pak obvykle stačí na jídlo jen jeden kus a jste plní ;-).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 10. 2023 14:33
Mám stejný dotaz jako m.lumicek - dá se v receptu nahradit grahamová mouka něčím dostupnějším? Lze například použít víc té klasické celozrnné? Ráda bych zítra tenhle recept vyzkoušela, ale nemám tušení, kde takhle narychlo sehnat grahamovou mouku.
8. 8. 2011 15:13
Dá se grahamová mouka úplně vynechat a nebo nahradit jinou?
30. 5. 2010 10:35
nemají chybu
29. 12. 2009 16:40
Lucko82díky moc za vyzkoušení i za fotečku.Máš je moc pěkné a jen škoda,že si teď nemůžu vzít já jeden od tebe-mám mlsnou.Luckojestli tě můžu poprosit,tak tu "paní" schovej pod klávesnici a tykej mi.Na Topkách si tykáme všichni a navíc-jsem tu tak nějak na tu Mirču zvyklá,tak proč to měnit.
28. 12. 2009 21:28
přidala jsem i fotku
28. 12. 2009 21:25
Šneky jsem dnes vyzkoušela a musím říct,že jsou výborné.Určitě doporučuju k vyzkoušení.Neměla jsem tak hezké jako paní Mirca75,ale to určitě vypiluju,protože se u nás budou dělat často.
27. 12. 2009 21:51
Mirčo, to je ale krása a hned bych ochutnala... Ukládám i přes svůj respekt ke kynutému těstu - třeba se do toho někdy pustím - tvoje recepty jsou super podrobné návody, tak by to snad šlo...
27. 12. 2009 20:42
Miruš, krásný recept. Šneci jsou vděčný recept, ať naslano nebo nasladko. Stále řeším klasicky, vyválím obdélník (kynuté, křehké nebo listové), rozmístím suroviny, zavinu a krájím šneky. Hezký fotopostup. +13
27. 12. 2009 16:30
jéé děkuji ,pekárnu jsem dostala pod stromeček a teprve se učím ji používat,tak doufám,že se mi šnečci podaří.
27. 12. 2009 16:22
Lucko82jen si klidně vezmi-úplně na konec jsem přidala jeden zvlášť pro tebe.Díky za pochvalu a budu ráda když ozkoušíš.
Díky všem.
Díky všem.
27. 12. 2009 15:56
Kdyby to šlo,hned bych si jeden z fotky vytáhla.Šnečci vypadají nádherně.V nejbližších dnech je určitě vyzkouším
Posílám bodík.
Posílám bodík.
27. 12. 2009 14:42
Dám ti bodík a pryč odsud
27. 12. 2009 14:19
Miri, zajímavý recept a krásné fotky.
27. 12. 2009 12:07
No tak to vypadá senzačně a fotky nádherné!! +9.
27. 12. 2009 11:37
Miruš, to je nádhera
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzské řízečky
Přidáno před 4 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 5 hodinami
Cizrnové kari s květákem, cuketou a rajčátky
Přidáno před 7 hodinami
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 17 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno 17. 4. 2024 10:02
Květáková fritáta
Přidáno 17. 4. 2024 09:54
Právě bylo uvařeno:
Frankfurtská jemná polévka
es.jana.dobrecova uvařil před 16 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
DeniskaBoo uvařila před 44 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Andy.E uvařila před 1 hodinou
Frankfurtská polévka
spagin uvařila před 1 hodinou
Bezva smažený sýr
DVJU7 uvařila před 1 hodinou
Pomazánka z uzeného tvarohu
janatka uvařila před 1 hodinou
Moje řízky naruby
Lucie1001 uvařila před 2 hodinami
Vepřové na houbách
habis uvařila před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
JaninaZ. uvařila před 2 hodinami
Škvarková pomazánka
spinner uvařil před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí
Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin
Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější
Další recepty
Tématické fráze: zelni sneci zelny sneci zelné šneci zelné šneky z listového těsta zelní šneci z listového těsta sneky domácí těsto na šneky listové těsto naslano šneci vegetariánské šneky zelný šnek z listového těsta kynuté šneky se zelím šneky na jídlo domácí šneky zelné recepty kynute zelni sneci zelné houstičky smetanové šneky z listového těsta šnek domácí zelné šneky z kynutého těsta jidlo ze sneku
Suroviny: voda, podmáslí, cukr, sůl, olej, mouka hladká, mouka celozrnna pšeničná, mouka grahamová, droždí čerstvé, zelí kysané, slanina anglická, smetana zakysaná, sýr eidam
Zelné šneky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jZNl
21 názorů