Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Eliza

29. 12. 2009 23:29

Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Nutriční hodnoty

Energie	7 467 kJ / 1 785 kcal
Bílkoviny	124,33 g
Tuky	113,42 g
Vláknina	14,10 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	497 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	63,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme.
Cibuli nahrubo nakrájíme a téměř dohněda ji opečeme na másle.
Potom přidáme nudličky krůtího masa, opečeme je ze všech stran dozlatova a celkově restujeme asi 8 minut.
Zasypeme hladkou moukou, dobře prosmahneme, zalijeme vývarem a důkladně povaříme.
Přidáme smetanu, přisypeme najemno nastrouhaná natvrdo vařená vejce, nahrubo nakrájené kyselé okurky a dochutíme citrónovou šťávou, kostkou cukru, pepřem a solí. Hotové sypeme čerstvou petrželkou nebo pažitkou.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (133×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí nudličky se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Krůtí nudličky s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 20 min

Krůtí nudličky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jana73

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

LenkaRojtova

16. 3. 2017 21:25

Zajímavá chuť té vajíčkové omáčky :) Dneska jsem vařila k obědu a bylo to moc dobré :)

casino

20. 6. 2016 22:44

Zanett:
No, kliďánko dejte celou kostičku

Drůbeží nic nepokazíte, ale hovězí vám pohne ještě i barvou. Ale bacha na množství soli.

hosta

20. 6. 2016 22:31

Zanett: obávám se, že autorka již na tyto stránky nechodí, dovolím si odpovědět za ni - nepoužívej bujon žádný, klidně trošku podlej vodou, ostatní suroviny dají chuti dost

a množství - podle toho, kolik chceš omáčky, počítej, že přidáš smetanu, takže tak 2-3 dcl postupně určitě stačí.

Zanett

20. 6. 2016 22:22

Kolik tak ml vyvaru budu potřebovat? ...a kdybych dělala z bujonu stačí půlka ať chuť bujonu nepřebije chuť ostatních surovin? díky :)

Eliza

8. 9. 2010 18:10

Katko, moc jste mě potěšila.

Zrovna jsem na zítra koupila krůtí (nemáme ho zas tak často), tak zase přemýšlím, co s ním nového...

Katka

8. 9. 2010 17:39

Dobrý den,zkusila jsem Váš receptík a moc dobrý, děkujeme!

Eliza

7. 7. 2010 23:27

Díky za fotku, Janatko. Jsem ráda, že se u vás recept zabydlel a chutná...

janatka

7. 7. 2010 23:23

Jo, je to chutné.Zkoušela jsem to dříve a nějak jsem zapomněla přidat fotku ,tak to dělám právě teď s nokama skvělé.

Suvicka

28. 5. 2010 16:10

Dneska vyzkousim, posilam bodik

, urcite to bude vyborne.

michsamant

6. 4. 2010 16:08

Troska som recept upravila, alebo skor niektre veci vynechala,ale chvalim! Pretoze s tymto maskom, resp. stavou z neho, moja mladsia dcerka prvykrat zjedla ryzu, co som strasne rada,lebo doteraz odmietala. Dakujem Eli!

Alena

10. 2. 2010 10:05

Tak dneska jsem vařiola k obědu,, říkám vařila, protože vařím dokud moje mimčo hajá... ale je to mnamka fakt

Eliza

6. 2. 2010 07:01

Rozdíl bude v době restování cibule. Píšu, že ji restujeme téměř dohněda, což znamená tak zhruba deset minut. Řekla bych, že ten čas Tomáš nedodržel...

marunda

5. 2. 2010 23:20

chci se zeptat, jak to, že Ty máš tu omáčku tmavší, než thomassino? Je to tím, že jsi dala mín smetany, nebo jí tam dal thomassino víc? V masu být rozdíl nemůže, kuřecí a krůtí se skoro stejné. Díky