Pikantní uzené na kyselém zelí

Bibi, pokud znam a varim presne stejne jako v receptu, pak je bod na miste, ale bodovat jen proto, ze ma nekdo hezkou fotku apod. mi prijde trochu nesmyslne. Tohle jsou stranky o vareni a ne fotograficka soutez, kde se za hezci fotku dostane vic bodu....
Mluvim o tom z toho duvodu, ze moje sestra, ktera normalne vubec nevari, chtela prekvapit pritele a k vyroci mu neco dobreho uvarit. Doporucila jsem ji tyhle stranky a TOP10. Ona si tam vybrala recept, ktery mel pres 20 bodu, nakoupila suroviny a uvarila presne tak, jak bylo popsano. Ve finale z toho vylezlo neco temer nepozivatelneho a akorat to obrecela. Tenkat mi to bylo hodne hodne lito, protoze to bylo na moje doporuceni. Od te doby bodovani bez vyzkouseni podle DANEHO receptu neuznavam.
Ne kazda zenska je kucharka, ktera ma doma plnou spiz koreni a dochucovadel, aby to nakonec doladila...
Proste si jen myslim, ze kdyz ma recept byt v TOP10, tak ma byt minimalne 10 lidmi vyzkouseny a kladne ohodnoceny. Dat bod receptu, do ktereho jsem musela pridat tohle a tohle, vynechat tohle a tohle a dochutit timhle si TOP10 "nezaslouzi". Samozrejme kazdy ma jine chute, ale pokud to bude 10 - 20 lidem opravdu chutnat (a ne ze si mysli, ze jim to bude chutnat), pak je to ten spravny TOP recept

Ale děvčata,já myslím,že když se to líbí i dle vzhledu na fotce
proč neudělat autorovi radost a nedat mu bod,když to tak cítíte.
Samozřejmě,že když se to uvaří tak zase se to lépe hodnotí,ale být tak nekompromisní,vždyť jde o zábavu.A pak kdyby se všechny recepty měly nejdříve uvařit a pak bodovat,tak myslím,že by na mnoho receptů asi došlo až za drahnou chvíli.Můj názor.

Suzzanko,zcela se s tebou ztotožňujiBodovat bez uvaření toho, či onoho receptu, pokud ho znám a dělám, nebo si jako dobrá a zkušená kuchařka dovedu ty chutě vycítit a představit, ale to vyjímečně. Prostě uvařit a pak hodnotit-tak je to správně(jak říkal Donutil ve filmu)

Vim, ze tenhle muj komentar nebude tak uplne k receptu, takze za to se predem omlouvam, ale proste mi to neda....
Na tyhle stranky chodim pravidelne, cerpam zde inspiraci a musim rict, ze me to vareni i vic bavi. Ale strasne mi tady vadi system bodikovani.....uz jsem to nekolikrat psala, ale bylo to jako hazet hrach na stenu.
Bibi, tentokrat jsi to ale sama presne a doslova napsala...."Můžeš to uvařit a posoudíš, přece jenom přečíst recept a hodnotit-to nejde moc dohromady". Mluvis mi primo z duse, ale rekla bych, ze by to melo platit nejen pro kritiku, ale i pro bodovani. Nebo bodovat se muze, ale kritizovat ne?

NÁDHERA

Toničko, já to jako kritiku nebrala, tak pokud máš ráda jako pálivé jídlo, můžeš si do toho zelí dát pálivou papriku, nebo nějakou tu feferonku a máš to podle své chutě

Muj komentár nechtel kritizovat Vás recept. Byl to dotaz na název, protoze ve svete slovo "pikantní" znamená ostré a to z rejcat nebo anglické slaniny nebude.
Ale dekuji Vám za Vasi odpoved.

Antonie, pikantní je proto, že je obvzlášť dobré, těmi rajčaty, anglickou a kořením, prostoupí to tím zelím i masem báječně. Když je něco pikantní neznamená to(ani jsem se s tím nesetkala), že by tam muselo být Tabasco, Harrisa ap.... Naopak je udělat jídlo pikantní s normálními a celkem našimi surovinami. Můžeš to uvařit a posoudíš, přece jenom přečíst recept a hodnotit-to nejde moc dohromady.
Já bych to být tebou nejprve uvařila a pak psala.....třeba, že ti to pikantní nepřipadalo

Proc se to jmenuje "Pikantní"?
Tam prece není vubec nic pikantního (fefronka, Tabasco, Harissa atd.).
Muzete to nejak vysvetlit nebo zmenit název?
Nám moc chutná pikantní a proto mne recept zaujal, jenze ...

Taky děkuji moc a jsem ráda, že to uvaříte, myslím, že nebudete litovat.
Drahuško, jsem ráda, že všechny moje recepty chutnaly, to se mi bude dobře spát

Inspirace jako hrom,zkusím to udělat s uzenými stehny...,tobě bodík

Bibi, díky za inspiraci na sobotu.Tvé recepty mě zatim nikdy nezklamaly.

Já vám všem s celého srdce děkuji za kladné komentáře k receptutěší mě to moc

Jani, tak to je moje parketa. Kyselé zelí, uzené a další skvělé ingredience = voňavý recept.
Posílám desátý bodík.

Neříkám nic,jen bodík a oblíbené