Nejjednodušší syrečková pomazánka

Milujete pověstné tvargle čili olomoucké tvarůžky? Můžete si z nich připravit naprosto fantastickou domácí pomazánku. Aromatický sýr obsahuje málo tuku a hodně bílkovin, takže tuhle pomazánku klidně považujte za zdravou dobrotu.

Eliza

42 názorů

10. 11. 2009 19:46

1-2 balení 1-2 balení olomouckých syrečků

200-400 ml 200-400 ml smetany ke šlehání

Nutriční hodnoty

Energie	4 591 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	57,20 g
Tuky	91,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	305 mg
Sodík	3,34 g
Sůl	8,30 g
Sacharidy	11,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syrečky nakrájíme na velmi drobné kostičky, vložíme do šroubovací sklenice.
Zalijeme smetanou ke šlehání tak, aby byl sýr potopený (v poměru jedno balení sýrů na 200 ml šlehačky), pevně uzavřeme a uložíme na tři dny do ledničky.
Po třech dnech vyndáme, je-li potřeba promícháme a pomačkáme vidličkou a mažeme na chleba.
TIP Jak využít tvarůžky ve studené kuchyni - recepty na jejich využití do pomazánek a salátů

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (132×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Syrečky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaruna18

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

luckymoon 15 min

Nejjednodušší česneková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

teodorka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 10×

Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit

Hodnocení 25×

Jaké pomazánky máte nejraději? A všimli jste si, že ty česnekové mizí z podnosů během chvilky? Vybrali jsme ty nejlepší recepty

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Eliza

10. 11. 2009 21:02

Jani, také se dělají syrečky se zakysanou smetanou - někdo sem na ně vložil odkaz. Také jsem to jednou zkoušela, ale mně osobně se sladkou šlehačkou chutnají více, nejsou nakyslé. Ale to je o osobních chutích, samozřejmě. O nakládání s mlékem jsem ještě neslyšela, ale možné je vše.
Každopádně cibuli sem nee

Eliza

10. 11. 2009 20:54

Ále, vždyť si povídejte...

A díky moc za body

Lusinda79

10. 11. 2009 20:49

Třeba osmaženou v kaši můžu a mám moc ráda..já jen nesnesu syrovou..Eli klidně tu diskuzi smaž, není k receptu.Jani chápu, moje dcera to má stejně, zeleninu nesní

JanaDorazinova

10. 11. 2009 20:46

Luci, vlastně to mělo být tobě, ne Elize, ale ta cibule, když ji mírně osmahneš už není právě syrová. Ale jasně, chápu, všichni všechno nemůžou. Kdybys věděla, jak mi leze krkem zelenina

.., ale jím ji, protože ji asi můj organismus potřebuje.

Lusinda79

10. 11. 2009 20:42

Holky mně celkem nejde o nadýmání, já prostě jen mám osobní problém se syrovou cibulí..to nesním.

JanaDorazinova

10. 11. 2009 20:38

Eli, Věrka má pravdu. Já ne, ale Pavla dává takovou spařenou, nebo jen zpěněnou cibuli do zelného salátu, taky pak nenadýmá. Tady tu pomazánku jsem nedávno dělala, byla moc dobrá, jen si nejsem jistá tou šlehačkou, myslím, že tam šlo mléko, ale nevím už přesně. Ode mne rozhodně +

Bibinka

10. 11. 2009 20:34

Eli, ty jedna provokatérko

ty dobře víš, že syrečky miluju a tak si to sem dala takhle navečer-já tu slintám jak bernardým, neboj toho boda dostaneš i kdyby jsi to poslala o půlnoci

Colombo65

10. 11. 2009 20:12

Pochvala - řád máš udělen po zásluze.

Věrka.

10. 11. 2009 20:10

To je zajímavý receptík. Ještě jsem chtěla reagovat na Lusindu79. Já taky nemám ráda syrovou cibuli a tak když jí mám dávat do salátu nebo pomazánky, tak ji spařím a hned zase přeleju studenou vodou a tak mě nic nedělá. Dokonce bych řekla, že jakýkoliv pokrm, kam se dává syrová, získá na lahodnosti.

Lusinda79

10. 11. 2009 20:02

Já syrečky(pravda ne moc voňavé) můžu.A ve většině pomazánek je syrová cibule,kterou já bohužel nesním, ale to je můj problém, proto komentuji jen tu Tvou, kterou zkusím.

Eliza

10. 11. 2009 19:59

Lusi, díky...

Je to opravdu jemňounká, taková sametová záležitost. Syrečky pěkně mazlavé, uleželé, krásně se roztírají, žádné chuti se "netlučou" a kupodivu nejsou ani moc cítit, něco z toho jejich typického odéru se vytratí, narozdíl od chuti.