Bábovka z pudinku s čokoládovou polevou

thomassinno

12 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

15. 11. 2009 19:25

Přidat fotku

Porce: podle chuti strávníka :-)

4 4 celá vejce

1 dl 1 dl cukru moučka

4 4 pudinkové prášky

1 dl 1 dl oleje

1 dl 1 dl vaječného likéru ( možno nahradit rumem )

1 1 prášek do pečiva

Na polevu:

tabulka tabulka čokolády na vaření

tabulka tabulka oříškové čokolády

trochu trochu másla dle uvážení

Nutriční hodnoty

Energie	8 190 kJ / 1 957 kcal
Bílkoviny	39,32 g
Tuky	134,84 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	568 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	120,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Postupně zašleháme likér, olej a prášek do pečiva. Na konec vmícháme pudinkové prášky. Těsto nalijeme do máslem vymazané a polohrubou moukou vysypané bábovkové formy.
Poté vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů, po chvilce troubu ztlumíme na 170 stupňů a pečeme cca 50 minut. Upečení zkusíme špejlí.
Po upečení necháme bábovku vychladnout, vyklopíme na talíř a polijeme čokoládou rozpuštěnou v hrnci s kouskem másla.
Necháme v lednici cca 20 minut ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!

Poznámka autora receptu

Pozor! Těsto při pečení hodně zvětší objem, proto použijte větší bábovkovou formu.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka z pudingového prášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

carmen 35 min

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

amorhop 50 min

Chutná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bramburak

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 foto

Buchty po ránu: Noblesní medová bábovka Josefa Maršálka je vláčná díky jablkům, voní karamelem a její chuť je nadpozemská

Hodnocení 3×

Už jste slyšeli o Babyccinu? To musíte s dětmi vyzkoušet. Poradíme, jak jim tuto dobrotu připravit doma

Komentáře

na-bena

9. 2. 2013 07:18

thomassinno:
opravdu je vynikající, akorát nedávám vaječný likér ani rum, ale mám vždy hrozinky nabočené v rumu, ty tam přidávám

thomassinno

12. 12. 2010 01:40

Simona17: nee, mouka je nahrazena pudingovým práškem ...

simona17

11. 12. 2010 16:27

Prosím, prosím, nepatří tam i mouka????

simko.jit

20. 12. 2009 19:20

zkus to - bylo to kdysi v roce - snad 1984 v časopisu Život - já si rozehřeju marmeládu - a potírám to takovou tou perotkou, aby to bylo všude stejné. pak v kombinaci s tou čokoládou vydrží bábovka dlouho vláčná - což teda jsem nezkoušela, protože sme ji dycky zbaštili

thomassinno

20. 12. 2009 12:27

Simco.jit:
Díky za fajn tip - určitě vyzkouším

simko.jit

20. 12. 2009 10:11

peču podobnou - recepty tu jsou - ale než dám čokopolevu, tak ještě bábovku potřu vlažnou marmeládou - nechám to ztuhnout a pak teprve tu čokoládovou polevu - zkuste - je to super.