Švédský koláč 2

Name: Švédský koláč 2
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 3 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 balíček prášku do pečiva; Na náplň:; 750 g měkkého tvarohu (3 ks); 3 vejce; 1 hrnek cukru krupice; 500 ml mléka; 100 g opraných rozinek; 2 lžíce citronové šťávy; 250 g másla nebo Hery na pokladení na těsto; Dále:; tuk na vymazání plechu

Nejlepší koláče jsou ty, které jsou hotové za pár minut a zmizí rychlostí blesku. Tak přesně takový recept pro Vás mám. Výborné drobenkové těsto a vláčná tvarohová náplň, to je to, co hledáte pro dnešní pečení.

ruzena

24 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

7. 11. 2009 18:11

Švédský koláč 2, Švédský koláč 2 — Švédský koláč 2

Nutriční hodnoty

Energie	34 102 kJ / 8 151 kcal
Bílkoviny	205,29 g
Tuky	277,68 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	950 mg
Sůl	2,69 g
Sacharidy	1 191,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mouku přesejeme do mísy, přidáme cukr a prášek do pečiva. Vše dobře promícháme.
Na vymazaný plech tukem nasypeme 2 hrnky směsi do tvaru koláče. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Jak připravovat plechy na pečení
Tvaroh vymícháme s cukrem, citronovou šťávou a vejci, přidáme mléko a oprané rozinky.
Na drobenkové těsto nalijeme tvarohovou náplň a posypeme zbytkem suché směsi.
Na povrch koláče klademe tenké plátky másla a dáme péci do trouby. Pečeme 30 minut, upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Poznámka autorky receptu

Švédský koláč má výbornou chuť a jeho příprava je snadná. Tento recept mám z knihy Domácí moučník od p.Zdeny Kocourkové.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (117×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ajvenin tvarohový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ajvena 120 min

Drobenková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zana26 65 min

Koláč paní přednostové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kralicek 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

JanaDorazinova

9. 11. 2009 13:57

Hani, zkus koláč, který je zde přidán, jako podobný. Tam jde celá Hera. Třeba se ti bude dařit lépe. Mi to taky dělalo u nějakého suchého koláče a ten "podobný" recept se zadařil. Proto jsou zde podobné recepty. Někdy jen maličkost ho může změnit na něco jiného

Hana

9. 11. 2009 13:44

Mám tento recept již několik let. Jenomže po upečení mi zůstává na pechu sypká směs. I když je koláč upečený, při krájení je na dně sypká směs. Když něchci mít na dně sypkou směs, tak musím dát na vrch celé máslo. Pochopitelně plátky másla. Když koláč nechám v troubě delší dobu péct, tak zespodu hoří. Jak to děláte vy? Nechce se mi věřit, že tyhle problémy mám jenom já. PTala jsem se kámošky ai ji zůstává na dně sypká syrová směs. Koláš je dobrý, krásně voní, ale tá mouka ze spodu mi moc vadí. Děkuji. Hana B.

Jenda1

8. 11. 2009 22:22

Růženko, díky za připomenutí, maminka tento koláč pekla již před 25.lety a recept se nenašel. Už mám uloženo a určitě brzy vyzkouším. Posílám osmý bodík.

Iriska

8. 11. 2009 20:15

Děkuji za připomenutí. Úplně jsem na něj zapomněla. Je to skvostný koláč a rychlý. Dávám 7. bod

ruzena

7. 11. 2009 21:51

Holky děkuji za pochvalu

dnes jsem nevěděla,co upéct,tak jsem listovala tou knížkou a to mě padlo do oka a můžu říct,že je opravdu dobrý

tu knížku mám novou a je tam spousta pěkných receptíků

akorát jsem nevěděla jak to dopadne,dělala jsem ho poprvé a trnula jsem,protože se vše nasype a nemíchá dohromady,ale dopadlo to dobře

marie

7. 11. 2009 21:16

Zaujal mě Váš recept na koláč a rozhodla jsem se ho upéct je moc dobrý.

Patricie

7. 11. 2009 21:08

Růženko, ve středu jsem zrovna tenhle pekla. Je fajn , tak posílám bod.

JanaDorazinova

7. 11. 2009 20:20

Ten znám, je moc dobrý!! Růženko, ode mne+2

ivulinka

7. 11. 2009 19:59

Růženko, teda tím tvarohem se to tu dnes jen hemží. Ten můj co jsem ho dnes upekla a dala i na Topíky se nám jaksi v průběhu odpoledne pomalu odpařoval z tácku...
Tvarohem se nedá nic zkazit, zaručený bod ode mě.

Předchozí 1 2