Škvarková pomazánka

Name: Škvarková pomazánka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200-250 g škvarků; 1 vejce (natvrdo uvařené); 1 cibule (středně velká); 1 lžíce hořčice; mletý pepř; sůl

Výborná škvarková pomazánka chutná jako od maminky nebo babičky a je tak jednoduchá, že ji hravě zvládnou i začátečníci. Domácí škvarkovou pomazánku si nejlépe vychutnáme s chlebem, kyselou okurkou a čerstvou cibulí.

Jitka a Vlastik

22 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlazení

20 min (20 min příprava, bez doby chlazení)

25. 10. 2009 17:48

200-250 g 200-250 g škvarků

1 1 vejce (natvrdo uvařené)

1 1 cibule (středně velká)

1 lžíce 1 lžíce hořčice

mletý pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 006 kJ / 1 914 kcal
Bílkoviny	37,56 g
Tuky	190,28 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	417 mg
Sodík	1,07 g
Sůl	2,46 g
Sacharidy	11,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Škvarky pomeleme, cibuli nadrobno nakrájíme a vajíčko nastrouháme na struhadle. Vše dáme do misky a přidáme hořčici.
Videonávod: Jak nakrájet cibuli
Všechny suroviny smícháme v misce a dochutíme podle vlastní chuti. Pokud se nám pomazánka zdá moc hrubá, můžeme její strukturu zjemnit ručním mixérem.
Hotovou pomazánku uložíme do skleničky a vychladíme v ledničce.
TIP Další chalupářské pomazánky

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (151×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní škvarková pomazanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

calpana 21 min

Pomazánka ze škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 15 min

Rychlá škvarková pomazánka Videorecept

Rychlá škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vlocka9 15 min

Načíst další

Přečtěte si

6 foto

Jak zužitkovat odřezky z kuřete? Připravit voňavé a křupavé kuřecí škvarky a sádlo zvládne i úplný začátečník

Dýňové škvarky snadno nahradí ty vepřové: Hodí se do salátů, polévek i pečiva. Navíc přijdou na pár korun

Video Hodnocení 481×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Komentáře

Jitka a Vlastik

25. 10. 2009 18:58

Ivulko, tož ted se divam na tvuj profil a čumim ze jsi z Hané. Tož, to jsme skoro sósedi. Odkuď jseš? My jsme Přerováci, kurňa.

ivulinka

25. 10. 2009 18:51

A předpokládám, že holka se jmenuje Terezka

ivulinka

25. 10. 2009 18:49

No to je ale náhoda, já je pekla zrovna včera, však mrkni, že tam mám taky fotku. Dneska jsem je nabídla i mým rodičům a že se olizovali a manžel tvrdí, že chutnají jako dort.

Jitka a Vlastik

25. 10. 2009 18:45

Ivulko - nemej o nas starost. Ja jsem v kuchyni docela zrucny, i kdyz oproti manzelce jsem uplny amater. A dcera se taky v gastonomii neztrati - studuje hotelevku a taky uz nejake recepty tady ma, no a pred chvili mi donesla ke kompu "afrika rezy" podle zdejsi receptury - a jsou

. Tak jsem k tomu receptu, pred tim, nez jsem rezy sezral, nahral alespon jednu fotecku.

ivulinka

25. 10. 2009 18:33

Tak to by můj muž zvládnul jen míchaná vejce anebo ohřát nějaké párky

. Já zas jsem taková, že když nejsem doma, tak jim něco uvařím a oni si to díky mikrovlnce ohřejí.
Za snahu nenechat děti o hladu bych ti poslala další bod, bohužel to nejde.

Jitka a Vlastik

25. 10. 2009 18:24

Ivulinko, manželka je v práci a tak jsem přemýšlel, co dát dětem k večeři a moc se u toho nepachtit. Kouknu do lednice - jeje, škvarky, šup sem a už to bylo. Dšti, večeře