Wok - kachní prsa s pórkem a zelím

Postup přípravy

1. Rozohrejeme wok, v recepte pisalo bez oleja, ale ja som predsa len dno a steny vytrela servitkou 1 malu lyzicku slnecnicoveho oleja, kus kacacich prs som po 6 minutach opekala aj z jednej, aj z druhej strany, pretoze som ich mala vysoke, tak som ich nakrajala ostrym nozom na platky a a este tie kusky som opekala z oboch stran cca po 5 minut, viac som sa bala, aby sa mi to nevysusilo.
2. Maso som odlozila na teple miesto, tuk z kacky som mala prepaleny, tak som ho vyliala a dala lyzicu slnecnicoveho, na oleji som oprazila kapustu s porom a pomarancovou korou cca 5 min, alebo kym nie je kapusta makka, ale pozor, musi byt stale chrumkava, zlahka som to posolila.
3. K hotovej kapuste pridam maso, ustricovu omacku vsetko premiesam a prehrejem. Nakoniec som vmiesala prilohu, thajske siroke rezance.