Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Vepřové maso si skvěle rozumí se špenátem. Když k tomu přidáte i smetanu a česnek, získáte chutný oběd, po kterém zajásá celá rodina. Jako přílohu můžete zvolit například gnocchi nebo bramborový knedlík.

Eliza

48 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

8. 10. 2009 19:26

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 420 kJ / 1 295 kcal
Bílkoviny	112,34 g
Tuky	82,02 g
Vláknina	11,63 g
Cholesterol	525 mg
Sodík	392 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	23,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V kastrole rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso, které jsme nakrájeli na silné plátky, osolili a opepřili.
Když je maso dohněda opečené, přisypeme předsmaženou cibuli, promícháme a mírně podlijeme vývarem. Přidáme česnek, čtyři stroužky pokrájené na plátky a dva stroužky prolisované nebo jemně nastrouhané. Za průběžného podlévání malým množstvím vývaru dusíme doměkka.
Poté přidáme kostky mraženého listového špenátu a dusíme dál, dokud se špenát nerozmrazí. Přilijeme smetanu, pokrm zahustíme jíškou a provaříme.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (590×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Saimi 65 min

Vepřová plec na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

odolov11

13. 7. 2012 11:30

Mňam!!! Letos kde-co na zahrádce sežrali slimáci. Ale jahod a špenátu bylo dost, špenát jsme zkoušeli poprvé. Takže jsem trochu rozpačitá, je ho dost v mražáku, ale hledám recepty. Tenhle je absolutně báječný.

Vendy

23. 5. 2012 15:57

Vypadá to výborně

. Mám inspiraci na zítřejší oběd

.
Štěpánko, jako přílohu budu dělat gnocchi, je to podobné jko knedlík

Štěpánka

20. 5. 2012 18:09

Cci se zeptat,co se k tomu hodí jako příloha,krom bram.knedlíku,zítra to chci vařit.

Eliza:

PatkovaKaterina

28. 4. 2012 15:44

Jaktože mi tento receptík utekl??

Eliza

28. 3. 2012 13:43

Prima Mama: Děkuji.

Prima Mama

28. 3. 2012 09:04

Včera jsem vyzkoušela a moc jsme si pochutnali, posílám bodík

Eliza

26. 3. 2012 17:57

Moncicak28 a Lenka a Kadas: Děkuji za realizaci a komentík.

Moncicak28

26. 3. 2012 10:45

Dnes jsem dělala,vynikající receptík

L.e.n.k.a

18. 3. 2011 12:50

Maso jsem nakrájela na menší kousky, takže jídlo na talíři vypadalo všelijak, ale chuťově bylo dobré.Posílám bod.

Kadas

1. 7. 2010 13:54

výborné vařil jsem a celá rodinka měla boule za ušima.

Eliza

25. 3. 2010 23:32

Daisy, mám z toho velikou radost. Děkuju za komentář

Daisy

25. 3. 2010 23:19

Vynikající, vynikající, vynikající

Dělala jsem k nedělnímu obědu a všichni se olizovali.S bramborovým knedlíkem to nemá chybu. Díky za tenhle super recept.

Zuzu

18. 3. 2010 12:14

Koukla jsem na tenhle recept a vypadá báječně, za chvíli se jdu pustit do vaření

Eliza

29. 1. 2010 20:50

Míšo, ta bude určitě kupovaná

, přiznávám, že knedlíky buď kupuji, nebo mi je navaří máma do zásoby. Občas je uvařím sama, ale táák občas, že je nepravděpodobné, aby tyto byly moje. Ani tak nevypadají. Zkrátka - nepamatuji si to