Grilované kuře

Name: Grilované kuře
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře; grilovací koření; Nádivka (podle chuti):; nať celeru; libeček; 1 paprikový lusk; česnek; anglická slanina; čirůvka fialová; 100 ml piva

S návratem teplejšího počasí se můžeme těšit i na vůni ohně a grilovaných dobrot. Skvěle chutná například kuře se zlatou křupavou kůrčičkou. Grilujeme ho nadívané, v nádivce například krásně vynikne voňavá nať petrželky a libečku.

Jenda1

7 názorů

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava)

23. 9. 2009 21:56

Grilované kuře, grilované kuře — grilované kuře

1 1 kuře

grilovací koření

Nádivka (podle chuti):

nať celeru

libeček

1 1 paprikový lusk

česnek

anglická slanina

čirůvka fialová

100 ml 100 ml piva

Nutriční hodnoty

Energie	160 kJ / 38 kcal
Bílkoviny	0,30 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	4,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře opláchneme, osušíme, zevnitř okořeníme grilovacím kořením a postupně vkládáme nádivku.
Po naplnění otvor sešijeme, kuře posypeme grilovacím kořením a napíchneme na gril.
Grilujeme 1,5-2 hodiny.
Ve finále kuře "osprchujeme" pivem, abychom docílili té správné kůrčičky.
Podáváme s pečivem.
TIP Jak grilovat kuře

Poznámka autora receptu

Skvělá nádivka je nať petrželky a libečku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Grilované kuře plněné slaninovým chlebem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Grilované placaté kuře za milión dolarů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Grilované kuře pod cihlou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tomas Dytrych 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Císař Nero měl rád maso plněné masem, během hostin jedl vleže a mezi chody vyžadoval sex

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

10 foto

Vyhlášený kuchař Miroslav Kalina dělá na Vánoce kapra po Novohradsku, který voní česnekem a na přípravu je snazší

Komentáře

pipre

24. 9. 2009 09:55

Jejda, to musela být dobrůtka

. Krásné fotky a perfektně nafocený postup i s grilováním

To ti fakt závidím a už jen vzpomínám, kdy jsme grilovali u provizorní chatky, když jsme stavěli. To mi fakt moc chybí. Bodík

Dooga

24. 9. 2009 06:54

Jendo výborný. Taky děláme často, jen místo piva rozmícháme do marinády při posledním pomazání trochu medu. Jen jsem se tě chtěl zeptat do čeho že to přidáváš tu slivovičku???

. Krásný fotky. Máš u mě bod. A velkej.

dzungila

23. 9. 2009 22:58

Jendo, už na mě pomalu padá podzimní nostalgie, a to hlavně z toho, jak dlouho si zase neužijeme grilovaných dobrot...

Věřím, že jste si pochutnali, to naplněné kuře velikostně odpovídá snad krůtě!

Posílám bodík za báječné fotky a za hrdinství, které jste museli prokázat, než se vám tahle dobrota povedla!

mirca75

23. 9. 2009 22:43

Jendo

paráda

.Já k večeři párky a vy toto

.Gril.kuře je u nás vééélmi oblíbené,dělám tak že kuře naložím přes noc do nálevu z piva,oleje,soli,gril.koření,špetky rozmarýnky,sojovky a worcesteru,pak napíchnout a při grilování potírat zbylou marinádou.Takže protože vím jak to chutná a moc se mi líbí fotečky(jako vždy

) tak posílám velkou pochvalu a k ní i boďku

.Jo a ty trable s motorky znám taky

JanaDorazinova

23. 9. 2009 22:13

No, musím se smát

, Lišky na Jesenicku snad úplně vymřely

měli jsme je hodně dááávno před léty, ale holubinky tady jsou. Já to určitě udělám

Jenda1

23. 9. 2009 22:07

Jani, čirůvku můžeš nahradit liškou obecnou nebo nějakou holubinkou, ale ta houba tam vůbec není podstatná. Byl jsem v lese a čirůvky našel, tak šup do kuřátka. Tu nádivku udělej skutečně podle chuti.