Smažené bramborové polštářky se zelím

pipre

59 názorů

2. 9. 2009 13:45

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 460 kJ / 2 022 kcal
Bílkoviny	52,28 g
Tuky	52,95 g
Vláknina	36,30 g
Cholesterol	248 mg
Sodík	4,06 g
Sůl	10,03 g
Sacharidy	316,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory uvařené den předem ve slupce oloupeme, umeleme na masovém strojku, přidáme žloutek, hrubou mouku, krupici, sůl a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na pomoučeném vále do síly asi 1/2 cm.
Z takto vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru 6 cm, na něž klademe na slanině a cibulce udušené vychladlé zelí.
Přikryjeme druhým kolečkem, kraje stlačíme a smažíme v horkém oleji. Já jsem smažila ve fritovacím hrnci.
Podáváme jako samostatné jídlo se salátem nebo jako přílohu k masitým pokrmům.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (282×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Šťouchané brambory se smaženým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 30 min

Bramborové šišky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

Hodnocení 25×

Řízek není jen plátek obalovaného masa. Víte, co vše se dá usmažit v trojobalu?

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Komentáře

magdalenka

2. 9. 2009 17:10

allis...ja sa nezlobím nikdy..(skoro),
výbušná, fakt existuje aj HRUBÁ KRUPICA aj JEMNÁ - teda detská - krupica...dosť dlho to ostalo pred tebou utajené, že?

Mirka

2. 9. 2009 17:08

Super, ještě byste mohla přidat recept na to maso.Vypadá skvěle.

tejaja

2. 9. 2009 16:58

vyzerá to veľmi dobre, robím niečo podobné, ale s hlávkovou kapustou a do cesta ide aj droždie. Toto je zase čosi iné

Bodík+

allis

2. 9. 2009 16:49

nebo koukni sem:
http://www.land.gov.sk/kvalita/index.php?start&cho...

A.

allis

2. 9. 2009 16:44

Odpovím za Magdalénku, snad se na mě nebude zlobit:
Výbušná, hrubá mouka je hrubá mouka, hrubá krupice je o mnoho hrubší. Podívej se sem: http://shopjilemnice.jip-napoje.cz/kolonial/mouka-...

Zdravím
Allis

vybusna

2. 9. 2009 16:33

presne magdalenka...ja som doteraz zaevidovala len hladku, polohrubu a hrubu a detsku krupicu...ale hrubu krupicu nie

...a muka hruba zlaty klas....to moze byt ta hruba krupica?

cathleen (moderátorka)

2. 9. 2009 15:57

Teda, Jani

koukám a Pavlovův reflex je v akci...

magdalenka

2. 9. 2009 15:57

Výbušná, asi nerozumiem otázke, nie je ti jasný rozdiel medzi hrubou krupicou a detskou krupičkou a múkou hrubou?
Na Slov. máš múku (všetko pšeničné) hladkú, hrubú, polohrubú. Ale máš aj KRUPICU HRUBÚ a KRUPICU DETSKÚ. Pokiaľ viem, múka je iba kilové balenie (papierové bal.) a detská krupica býva polkilové (u nás v Bille igelitové polkilové sáčky). Všetky múky a krupice sú na jednom mieste...
OK?

vybusna

2. 9. 2009 15:52

tak....a pipre nas teraz zabije,ze sa bavime o jihlave pod receptom...tak radsej budem uz psst

klukodvody

2. 9. 2009 15:48

No a jezdíme do Karoliny Světlé,ta je u autobusového nádraží

vybusna

2. 9. 2009 15:43

klukodvody...ale nepovedz...my tam mame byt na zahradni...je to nedaleko toho noveho nakupneho centra...no a babicku a svagrinu mame zase na rokycanovej...to je nedaleko no...neviem co je tam blizko...billa

klukodvody

2. 9. 2009 15:40

No vybusna až budete zase v Jihlavě,tak tam se možná můžeme i vidět,protože mám manželku z Jihlavy a dost často jinak velmi často jezdíme za panímámou ta tam pořád bydlí

Vaclav Fronek

2. 9. 2009 15:36

Jani moc šikovná.+ bodík

vybusna

2. 9. 2009 15:32

klukodvody......si velmi velmi zlaty a ja som ti vdacna za ponuku, ale ja som v mnichove a ked som na slovensku tak som v banskej bystrici...to by si mal namojdusu po ceste, aby by si isiel cez donovaly....no ale dobra sprava je to, ze ked sme zase v cechach, tak sme v jihlave...a just teraz na vikend ideme do jihlavy.....takze uz si pisem do nakupneho listka....krupica.....

klukodvody

2. 9. 2009 15:29

U nás je hladká mouka,polohrubá mouka,hrubá mouka,pšeničná KRUPICE hrubá a dětská krupička.Tak je to ta pšeničná krupice hrubá.Jestli u vás není,jedu v sobotu k Liptovskému Mikuláši a jestli to máš blízko,tak ti ji přivezu.

Předchozí 1 2 3 4 Další