Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuřecí na hořčici s paprikou a rajským

Name: Pikantní kuřecí na hořčici s paprikou a rajským
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 kuřecí špalíčky; 4 malé lžičky pikantní francouzské hořčice; 2 dcl piva; 1 čerstvá paprika; 1 rajče; 4 žampiony; rozmarýn; bazalka; bílý pepř; sůl; drcený kmín; tuk na smažení

spagetka

3 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

26. 8. 2009 14:08

Pikantní kuřecí na hořčici s paprikou a rajským, Hotovo — Hotovo

Nutriční hodnoty

Energie	653 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	3,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	22,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špalíčky potřeme po obou stranách hořčicí a necháme odležet. Zatím si nakrájím na kousky papriku, rajče, žampiony, nasekáme bylinky.
V rendlíku rozpálíme tuk a nejprve opečeme polovinu nakrájené papriky, přidáme špalíčky a opečeme ze všech stran. Podlijeme polovinou množství piva a dusíme.
Asi po 10 minutách přidáme zbytek papriky a rajčata, přidáme bylinky, žampiony. Okořeníme a dodusíme do měkka (cca 15 minut).

Poznámka autorky receptu

Ty hořčice na obrázku jsem si koupila v Hrádku nad Nisou v jednom malém krámku. Ráda v cizích městech i vesničkách okukuju zboží v potravinách a pak jdu na výlet s ještě těžším batohem, ež jsem původně přijela :-))

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Kuřecí plátky s hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 20 min

Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

4 foto Hodnocení 32×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Těstovinový salát à la Big Mac: Recept podle Viki z MasterChef Česko vás dostane skvělou chutí, po klasice ani nevzdechnete

Komentáře

Gabina

26. 8. 2009 14:21

Tyto hořčice jsem minule dostala v Normě, taky jsem neodolala

spagetka

26. 8. 2009 14:14

Jo jsou to různá semínka hořčice a ještě další, přidám do poznámky složení - myslím, že se to dá přibližně udělat i doma. Jinak tam píšou, že tahle je speciálně vhodná ke kuřecímu vůbec drůbežímu

JanaDorazinova

26. 8. 2009 14:12

Tak tu hořčici jsem ještě nikdy nepoužívala! Vypadá to, jak semínka hořčice a si i jsou, co? Moc hezky nafoceno, líbí se mi téměř každý recept na kuře.