Houby se zelím

Postup přípravy

1. Slaninu narežeme na malé kocôčky a vyškvaríme.
2. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.
3. Do tohto základu vložíme narezané huby a kapustu, na väčšie kúsky nakrájené paradajky, osolíme, okoreníme a dusíme asi 15 minút.
   Ak paradajky a huby nemajú dostatok vody, malinko podlejeme. Huby a zelenina nesmú plávať vo vode, podlejeme len toľko, aby sa jedlo nepripálilo.

   Jak dlouho vařit houby

4. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou a cukrom podľa svojej chuti.
5. Do hotového jedla pridáme na kocôčky narezané špekačky a necháme prejsť varom.
6. Podávame s chlebom.

   TIP Poradíme, jak zpracovat houby