Kávová zrna

Nepečeného cukroví není nikdy dost. Zkuste třeba recept na oblíbená kávová zrna - vláčné cukroví pro milovníky kávy a rumu. Ať už zvolíte jednodušší variantu bez polevy, nebo tu v křupavém čokoládovém kabátku, tohle cukroví si zamilují všichni.

dextra

39 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min bez doby tuhnutí

90 min (90 min příprava, bez doby tuhnutí)

14. 8. 2009 10:40

350 g 350 g moučkového cukru

1 lžíce 1 lžíce mleté kávy

1 lžička 1 lžička rumu

125-150 g 125-150 g povoleného másla

50 g 50 g kakaa

Poleva:

100 g 100 g čokolády na vaření

1 lžička 1 lžička ztuženého tuku

Nutriční hodnoty

Energie	13 184 kJ / 3 151 kcal
Bílkoviny	13,96 g
Tuky	146,45 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	351 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	431,23 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme moučkový cukr, kávu, kakao a přidáme rum a máslo.
Zpracujeme hladké těsto, ze kterého tvarujeme kávová zrna. Stačí udělat kuličku a tupým nožem doprostřed udělat čáru.
Hotová zrna necháme v ledničce přibližně hodinu ztuhnout.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s tukem a rozmícháme dohladka.
Jak připravit hladkou čokoládovou polevu?
Kávová zrna máčíme v čokoládě a necháme ztuhnout, můžeme dát i do ledničky.
TIP Druhy nepečeného cukroví

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (201×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kávová zrna - piškotová Videorecept

Kávová zrna - piškotová

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 50 min

Kávová zrna (piškotová)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007

Ořechová kávová zrna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton

Načíst další

Přečtěte si

8 foto

Retro okénko: Kofola je český poklad mezi limonádami. Proč vznikla na příkaz vlády a nahradila Coca-Colu?

Hodnocení 4×

Kde skladovat zeleninu? Máme více možností, jak ji uložit, aby vydržela co nejdéle

9 foto

Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?

Komentáře

Merylas (moderátorka)

26. 8. 2009 23:19

Tady by mě už nepřekvapilo opravdu nic.......

spagetka

26. 8. 2009 23:13

Sodovka má výborný postřeh ..

... takže

Sodovka

26. 8. 2009 23:08

Dextra, ty máš stránky obsousedka? Jestli ano, tak je vše v pořádku. Ale stejná fotografie (i s poškrabaným talířkem) je na stránkách http://obsousedka.rajce.idnes.cz/Cukrovi/. Stačí kliknout na druhý obrázek z leva. Obrázek se zvětší a je to stejný obrázek jak tady.

JanaDorazinova

26. 8. 2009 21:46

Dooga, není to můj recept, ale taky se dívám, že toho másla je docela málo a třebaže je tam rum, káva, nevím, taky bych asi přidala, kdyby to nešlo spojit

Dooga

26. 8. 2009 21:39

Prosím tě, jen jsem se chtěl zeptat, zda je správné množství másla? Musel jsem ho dát víc, aby se to vše spojilo. Ale jinak super. Přidávám foto mého pokusu.