Květákový nákyp podle mne

Postup přípravy

1. Květák rozebereme na menší kousky a na pařáku uvaříme doměkka.
2. Vejce našleháme, přidáme smetanu, nahrubo nastrouhaný sýr, sůl, květ, nasekanou pažitku.
3. Polovinu květáku tyčovým mixérem rozsekáme na kaši, druhou polovinu necháme ve větších kouskách.
4. Květák vmícháme do vaječné směsi.
   Nalijeme do vymazané a vysypané zapékací nádoby.
5. Pečeme v troubě na 180 °C 45 minut.
   Před podáváním necháme cca 15 minut zpevnit.

   TIP Vše, co chceme vědět o květáku