Anýzové spirálky

Postup přípravy

1. Mouku, cukr, 2 vejce, máslo a anýz dáme do robotu s noži a během minuty vypracujeme vláčné těsto.
2. Z těsta odebíráme malé kousky, ze kterých vyválíme "hádky" a ty namotáme na malé nepomaštěné kovové trubičky.
3. Namotané hádky poválíme lehce na podložce nebo válu. Potřeme rozšlehaným vejcem (nejlépe prstem, abychom nepotřeli kov) a poválíme v rozsypaném máčku.
4. Pečeme v troubě předehřáté na 170 ° C dorůžova.
5. Ještě vlažné sundáme z trubiček. Hotové jsou křupavé a křehké. Necukrujeme.

   TIP Nejoblíbenější české vánoční cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky