Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvový koláč s drobenkou

Name: Broskvový koláč s drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 5 vajec; 150 g másla; 1 prášek do pečiva; 150 g cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 250 g polohrubé mouky; 2 lžíce citronové šťávy; Drobenka:; 100 g másla; 75 g cukru moučka; 1 vanilkový cukr; 150 g hrubé mouky; Náplň:; 1 kg broskví; Na ozdobu:; 2 broskve; Dále:; tuk na vymazání

terezaforevah

1 názor

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

18. 8. 2022 14:08

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	21 928 kJ / 5 241 kcal
Bílkoviny	93,15 g
Tuky	248,80 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	1,93 g
Sodík	671 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	646,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme vejce s oběma druhy cukru.
Postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva a rozpuštěné máslo.
Nakonec přidáme citronovou šťávu a důkladně promícháme. Těsto nalijeme na vymazaný plech a povrch uhladíme.
Broskve omyjeme, zbavíme pecky, nakrájíme na kousky a rovnoměrně je naskládáme na těsto.
Máslo smícháme s moukou a oběma druhy cukru. Prsty rychle vypracujeme drobenku a koláč posypeme.
Jak připravit dokonalou drobenku na koláč? Receptů je nepřeberné množství
V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut na 175 °C. Vyjmeme a necháme vychladnout.
Před podáváním můžeme ještě porce koláče ozdobit kousky čerstvých broskví.
TIP Jak skladovat a zpracovat broskve. Máme pro vás užitečné rady