Želírované meruňky a jiné ovoce

Hella

2 názory

12. 8. 2009 21:21

Želírované meruňky a jiné ovoce, Želírované meruňky — Želírované meruňky

4 kg 4 kg meruněk (broskví nebo jiného ovoce)

1/2 kg 1/2 kg želírovacího cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 209 kJ / 3 874 kcal
Bílkoviny	36,00 g
Tuky	4,00 g
Vláknina	72,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	887,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Meruňky omyjeme a vypeckujeme, po vrstvách skládáme do sklenic a každou vrstvu posypeme půl lžičkou želírovacího cukru (celkem asi 2 lžičky). Naskládáme až po hrdlo a nepřidáváme žádnou vodu. Zavíčkujeme a zahříváme 25 min při teplotě 75°C.
Můžeme zvolit i jiný postup a všechny vypeckované meruňky cukrem zasypat, nechat asi půl hodiny uležet a pak i se šťávou plnit do sklenic.

Poznámka autorky receptu

Rovněž můžeme zavařovat v mikrovlnce: http://www.toprecepty.cz/recept/6972-zavarovani-v-...

Želírované ovoce má přirozenou barvu i tvar a šťáva z kompotu má medovou konzistenci.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kopr a jiné natě v soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 20 min

Meruňky s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ivako

Zavařené meruňky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

4 foto Hodnocení 57×

Výborné žloutkové řezy z listového těsta: Víte, jak je připravit?

Živáňská pečeně v horkém popelu: Maso ve slovenské specialitě zůstane báječně šťavnaté a brambory neuvěřitelně lahodné

Komentáře

Věrka.

14. 3. 2011 15:46

Taky to znám dobře. Dělám takhle hlavně borůvky.

spagetka

12. 8. 2009 21:35

Heli, tak já dělám ovoce ve vlastní šťávě ... nepřidávám ani vodu ani cukr, ale že bych vyzkoušela tam dát dibetický želírák? To by mohlo být zajímavé, vyzkouším