Makové kvítky

Postup přípravy

1. Múku zmiešame s cukrom, pridáme mletý mak a škoricu, vajce a zmäknutú Heru. Vymiesime cesto a dáme ho do chladničky na aspoň 1 hod odpočinúť.
2. Z cesta odoberáme malé kúsočky, z ktorých vygúľame miniguľôčky s priemerom 1-1,5 cm. Ukladáme ich na plech na pečiaci papier vždy 3 tesne k sebe, ako lupienky kvetinky, nestláčame, len položíme na dotyk.

   Co dělat, aby se pečicí papír nekroutil

3. Navrch každej trojice do stredu zľahka položíme lentilku.
4. Pečieme na 170 °C asi 6-8 minút. Kontrolujeme, na makovom ceste nevidieť tak dobre zafarbenie.
5. Upečené necháme vychladnúť.