Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na segedínský způsob

Name: Králík na segedínský způsob
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 450 g vykostěného králičího masa; 60 g slaniny; 3 cibule; 4 dl vývaru; 250 g kysaného zelí; 2 dl kysané smetany; 1 lžíce hladké mouky; cukr (podle chuti); mletá sladká paprika; sůl; kmín

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 60 min

105 min (45 min příprava + 60 min tepelná úprava)

11. 11. 2022 14:46

Králík na segedínský způsob, Králík na segedínský způsob — Králík na segedínský způsob

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 925 kJ / 1 416 kcal
Bílkoviny	114,31 g
Tuky	83,74 g
Vláknina	19,40 g
Cholesterol	348 mg
Sodík	3,27 g
Sůl	8,14 g
Sacharidy	45,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu nakrájenou na kostičky v kastrolu rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, zalijeme vývarem a osolíme.
Do základu vložíme nakrájené maso, kmín a dusíme do poloměkka. Nasekané zelí propláchneme vodou, nakrájíme, přidáme k masu a dusíme.
Kysanou smetanu smícháme s moukou a přidáme naběračku horké omáčky, promícháme a vlijeme do guláše. Povaříme.
(Kdybychom smetanu vlili rovnou do guláše mohla by se srazit.)
TIP Porcování králíka krok za krokem. Nejlepší recepty z králičího masa

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Králík na myslivecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 120 min

Králík na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 120 min

Telecí na způsob divočiny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

MamlajdaD 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

RubyRom

12. 11. 2022 11:30

Marie Svarcova: Maruško, někdo králíky nemusí, ale my je máme rádi a ještě, když jsou domácí. Jen se snažím dělat je na mnoho způsobů, aby to bylo pestré. Děkuji za milý komentář