Boží milosti III

Name: Boží milosti III
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 50 g změklého másla; 1 vejce; 1 lžíce moučkového cukru; 2 lžíce rumu; 3 lžíce mléka; 1 špetka soli; Dále:; olej na smažení; moučkový cukr na obalení

Boží milosti (také fánky) jsou českým velikonočním i masopustním cukrovím z hladkého těsta. Nakrájené a proříznuté se smaží a pak obalují v moučkovém cukru. Připravovaly se především v dřívějších dobách, chutnají ale výborně. Vyzkoušejte!

sidera

26 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

9. 8. 2009 09:57

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

50 g 50 g změklého másla

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru

2 lžíce 2 lžíce rumu

3 lžíce 3 lžíce mléka

1 špetka 1 špetka soli

Dále:

olej na smažení

moučkový cukr na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 654 kJ / 1 590 kcal
Bílkoviny	39,31 g
Tuky	54,24 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	389 mg
Sodík	521 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	211,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na vále zpracujeme do těsta, které po částech rozválíme a rozkrájíme na menší tvary (např. obdélníky).
Každý kousek několikrát prořízneme, aby se milosti při smažení nekroutily.
Jak se připravují Boží milosti
Na pánvi rozehřejeme olej a kousky těsta v něm usmažíme dorůžova, až se na těstě vytváří bubliny.
Hotové boží milosti vyjmeme z tuku děrovanou naběračkou a necháme je okapat na talíři s papírovou utěrkou nebo ubrouskem.
Ještě teplé boží milosti obalíme v moučkovém cukru a podáváme.
TIP Smažit můžete i zdravěji. Poradíme, jak na to.

Poznámka autorky receptu

Všimla jsem si, že zde jsou již dvakrát vloženy Boží milosti, ale ani jedny neodpovídaly tomu jak je znám já. Tak jsem přišla taky se svou troškou do mlýna.

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (244×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččiny nejbožejší milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petonka 45 min

Boží milosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Klarak 90 min

Boží milosti - další IV.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Masopustní akce 2024: Kam se vydat na průvod masek, kde ochutnáte jitrničky a ovar a kde se budou smažit koblihy

Hodnocení 180×

Boží milosti se připravují při svátečních příležitostech. Jak je usmažit podle receptů našich babiček?

„Vzorná kuchařka“ Bohumila Jermářová: Křupavé cukroví zaječí uši si podle jejího 130 let starého receptu upečeme i dnes

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

11. 2. 2024 20:53

Tuším, že u nás se dává do těsta pivo, popravdě vlastně nevím, i stařenka, i babička je mají vždycky tak brzo ráno hotové, že my už jen konzumujeme

Marie Svarcova

24. 2. 2022 09:21

casino

12. 2. 2022 17:06

Indesitka:
No, tak jste ráčila něco udělat blbě, velebnosti...

***
(místo celého vejce dávám pouze žloutek)

Indesitka

12. 2. 2022 12:12

Více nikdy, i když vyvalené na tenko i když vyváleno na silněji vůbec se nenafukovalo a po usažení je suché a tvrdé.

Terezz12

18. 4. 2019 17:24

Prave jsem udělala pro přítele. Než stihl dojet z práce, tak jsem tu celou várku sežrala na posezení ???????? je to výýborné

jdu dělat druhou aby z toho taky něco měl

Olinka5555

2. 3. 2019 10:24

takové také dělal moje babička - ročník 1901

Islapakova

7. 2. 2019 14:36

Tak přesně takové dělala moje babička, a to se učila vařit v klášterní škole, jak ráda vzpomínám., Toto jsou správné Boží milosti, kobliha je kobliha.Obalovala je ve skořicovém cukru.

Jitka

22. 2. 2017 14:01

Kolik je kusů ???

Pohoda

16. 11. 2016 20:33

Zkusila jsem je udělat manželovi jako mňamku k večeři a moc mu chutnaly. Určitě jsem je nedělala naposledy. Děkuji za skvělý recept

Jindřiška

13. 8. 2016 17:56

vyzkouším je babička je také dělala,když jsem byla malá,už boh

užel není,tak to zkusím pro svého syna udělat sama

dlaskovka

12. 3. 2016 20:08

Jako od babičky, donesla jsem na MDŽ kolegyním do práce, jen mlaskaly a chtěly odkaz na tento recept.Přidávám bodík

Jarunka

15. 2. 2014 13:52

Právě jsem je dodělala jsou moc dobré

hemriettas

12. 7. 2013 14:26

Tak tyto také znám a dělávám

...

Olinka5555

10. 3. 2013 19:33

Dělávala moje babička z nudlového těsta, obalovala v cukru, strašně nám to jako dětem chutnalo. Křupavé a slaďounké. Toto jsou jediné Boží milosti, které znám.