Name: Rybí karbanátky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletého masa; 1 kapr; sůl; pepř mletý; česnek; majoránka; vejce; strouhanka

Rybí karbanátky

Pokud chceme dělat rybí karbanátky a nemáme dost rybího masa, můžeme ho částečně doplnit masem mletým, nejlépe stejným dílem vepřového a hovězího. Kořeníme tak, jak jsme u karbanátků zvyklí.

saudyova

7 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 8. 2009 16:27

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí karbanátky v nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kudlova3

Komentáře

Fanda H.

20. 8. 2020 14:25

Opravdu výborný recept, vše je rychlé, jednoduché a hlavně chutné. yes:.

marciana

27. 7. 2019 11:38

Recept je opravdu výborný. My jsme filetovali kapra a velkého cejna. Vše jsme pomleli s libovým vepřovým bokem v poměru 2/3 ryby a 1/3 maso. Malé rybí kosti se mletím zcela "ztratily". Jinak ochuceno jako klasická sekaná, voňavé a šťavnaté. Kdo ochutnal, ryby nehádal.

zizala (moderátorka)

18. 11. 2014 17:56

Škoda kapra.

valach

18. 11. 2014 13:43

Dobrý den protože jsem nejedl tento pokrm hodně dlouho, tak jsem si přečetl několik receptů a tento se mě jevil jako jednoduchý a rychlý. použil jsem filety s kapra a v. bok jinak podle receptu. Výsledek, VÝBORNÉ.