Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kulajda se sušenými houbami

RubyRom

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

20. 6. 2022 17:55

Kulajda se sušenými houbami, Kulajda se sušenými houbami — Kulajda se sušenými houbami

Nutriční hodnoty

Energie	9 391 kJ / 2 245 kcal
Bílkoviny	74,71 g
Tuky	176,71 g
Vláknina	6,70 g
Cholesterol	1,91 g
Sodík	713 mg
Sůl	1,51 g
Sacharidy	85,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme studeným vývarem a dobře rozmícháme, přidáme houby, bobkový list, nové koření, kuličky pepře, kmín, sůl, pepř, kopr a provaříme.
Jak připravit jíšku
Zvlášť uvaříme brambory a hotové přidáme i s částí vody do polévky. Vlijeme smetanu a dochutíme octem a cukrem.
Ztracená vejce:
Do kastrolku dáme vodu a lžíci octa, přivedeme k varu. Vajíčko opatrně vyklepneme do naběračky.
Jak připravit ztracená vejce
Vroucí vodu lžicí zamícháme, aby vznikl vír a do něj z naběračky opatrně vyklopíme vajíčko. Vaříme asi 3 minuty, žloutek musí zůstat tekutý.
Polévku rozdělíme na talíře, přidáme ztracená vejce a podáváme.
TIP Jak skladovat sušené houby

Přidat do oblíbených (51×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kulajda se sušenými hřiby

Kulajda se sušenými hřiby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

GabinaP 30 min

Kulajda

Kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Kulajda z naložených a sušených hub

Kulajda z naložených a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení

Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo

Video Hodnocení 20×

Jak připravit zastřená vejce. Podle videa to zvládnete dokonale

Hodnocení 203×

Jak skladovat sušené houby. Vyvarujte se začátečnických chyb. Poradíme vám, které to jsou

Komentáře

Marie Svarcova

21. 6. 2022 07:44

Kulajdu máme moc rádi

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Tvarohové žemle

Tvarohové žemle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Dušená kedlubna s mrkví, cuketou a hráškem

Dušená kedlubna s mrkví, cuketou a hráškem

Přidáno před 3 hodinami

Omeleta se sýrem Videorecept

Omeleta se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 16 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 22 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno 19. 4. 2024 11:36

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno 19. 4. 2024 11:21

Právě bylo uvařeno:

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi Videorecept

Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi

nochy uvařil před 10 minutami

Kuřecí nudličky s ananasem

Kuřecí nudličky s ananasem

Petra.kaw uvařila před 12 minutami

Sójový mix guláš

Sójový mix guláš

imzlin@seznam.cz uvařila před 27 minutami

Margot řezy (hrnečkové)

Margot řezy (hrnečkové)

nochy uvařil před 38 minutami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Ljenka uvařil před 41 minutami

Rychlý fazolový guláš s klobáskou

Rychlý fazolový guláš s klobáskou

MilosCz uvařil před 42 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Barinkita uvařila před 42 minutami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

luema uvařil před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Kathy28 uvařila před 1 hodinou

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Gabriela01 uvařila před 1 hodinou

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Sušené houby: Nejlepší možnosti, jak je využít v kuchyni. Připravíte z nich skvělou nádivku, vydatnou pomazánku i koření

Hodnocení 148×
Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme

Další recepty

Kulajda s hlívou

Kulajda s houbami a se zastřeným vejcem

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem (trošku jinak)

Kulajda se sušenými hřiby

Kulajda se zastřeným vejcem

Kulajda se žampióny

Suroviny: máslo, mouka hladká, vývar drůbeží, bobkový list, koření nové koření, pepř, kopr, houby sušené, kmín drcený, brambory, smetana 33%, sůl, pepř mletý, ocet, cukr, vejce

Kulajda se sušenými houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADqM9