Muffiny s červenou řepou a čokoládou

150 g 150 g hladké mouky

150 g 150 g špaldové celozrnné mouky

200 g 200 g vařené červené řepy

50 ml 50 ml oleje

80 ml 80 ml čekankového medu

300 ml 300 ml mléka

1 1 prášek do pečiva

100 g 100 g hořké čokolády

250 ml 250 ml smetany ke šlehání (nebo zakysané)

1 lžíce 1 lžíce cukru