Květákové placičky podle mojí babičky

Postup přípravy

1. Květák uvaříme do měkka.
2. Poté ho rozmačkáme vidličkou.
3. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku.
4. Osolíme dle chuti, kdo chce, může přidat majoránku.
5. Lžící tvoříme v rozpáleném oleji ze směsi malé placičky, lze je péci také v troubě.
6. Podáváme s brambory na jakýkoliv způsob, s tatarkou, nebo je sníme jen tak.