Tradiční včelí úly

Postup přípravy

1. Rozmixované piškoty smícháme s cukrem a změklým máslem. Těsto propracujeme, aby bylo krásně spojené. Necháme 2 hodiny odpočinout.

   Co dělat, když se drolí těsto na vosí hnízda

2. Na náplň musíme ušlehat žloutek, poté přidáme cukr a nakonec změklé máslo. Směs vymícháme a dochutíme rumem.
3. Formičky vysypeme moučkovým cukrem a naplníme těstem. Vymáčkneme důlek do těsta, vyklopíme úlky a naplníme je krémem.Přiklopíme piškotem a necháme ho odpočinout

   TIP Při nákupu surovin se zkuste zaměřit na ty, které jsou označeny některou značkou kvality. Například Klasa je udělována mimořádně kvalitním produktům, které jsou pravidelně kontrolovány.

   TIP Jak vyklopit včelí úlky