Name: Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: Na přípravu 1 kg salátu budete potřebovat:; 400 g pařížského salámu (nebo podobného salámu); 180 g sterilovaných okurek; 60 g sterilovaného hrášku; 25 g cibule; 300 g majonézy; 20 g plnotučné hořčice; 10 g cukru krupice; 5 g octa; 8 g worcesteru; 10 g soli; 0,5 g mletého pepře; (Suroviny jsou v očištěném stavu a bez nálevu)

Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Vraťte se v čase do sedmdesátých let minulého století a připravte si skvělý pařížský salát dle tehdejších norem. Odměnou vám bude skvělá svačinová pochoutka, která nejlépe chutná s čerstvým pečivem.

1974andrea

2 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

19. 10. 2019 15:05

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 15 min

Komentáře

Veronika.Hrozna

17. 4. 2023 11:36

Dělám často a dávám výběrový šunkový salám. Dávám 2 x tolik cibule a víc, protože cibule je nějaká jiná, dnes z obchodu je nějaká míň cibulová. Asi se pěstují nějaké cibule, bez chuti a zápachu! Stejně, jako ten česnek z dovozu. Klidně si dáte dva stroužky na jednu topinku a pak můžete do opery, spolehlivě to nikdo neucítí.

Do celé dávky dám 2 kl octa.

RubyRom

16. 4. 2023 14:19

Tak jsem zase u tebe objevila tento salát, opět pochoutka mého mládí.
Určitě vyzkouším, jen neznám pařížský salám a nevím ani jaký je podobný. Tolik zase ty uzeniny nekupuji a neznám.