Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené čočky a rajčat

Name: Polévka z červené čočky a rajčat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 1 střední cibule; 3 větší stroužky česneku; 3 menší mrkve; 150 g červené čočky; 1 litr zeleninového vývaru; 240 g loupaných krájených rajčat; lžička kurkumy; sůl; nasekaná petrželka

MiskaM

3 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

6. 10. 2021 13:48

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 919 kJ / 1 415 kcal
Bílkoviny	50,62 g
Tuky	44,89 g
Vláknina	68,02 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	180,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájenou cibuli osmažíme spolu s plátky česneku a nastrouhanou mrkví (nastrouhanou nahrubo) na rozpuštěném másle. Přidáme propláchnutou čočku a promícháme, podlijeme částí vývaru a pozvolna vaříme.
Jakmile čočka trochu změkne, přidáme rajčata, kurkumu a promícháme. Polévku dolijeme zbývajícím vývarem, promícháme a vaříme do změknutí čočky.
Nakonec polévku dochutíme solí a můžeme posypat nasekanou petrželkou.