Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Maso po mexicku s tortillou

Name: Maso po mexicku s tortillou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g mletého masa - použila jsem vepřové; 1 cibule; 2 lžíce olivového oleje; 1 zelená paprika; 1 lžička sušeného česneku; 400 g plechovka červených fazolí - scezené; 1 lžíce citronové šťávy; 1 avokádo - k podávání, nakrájené (proužky nebo kostky; strouhaný sýr - použila jsem Eidam

Lenka Škulinová

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

29. 9. 2021 17:05

Přidat fotku

300 g 300 g mletého masa - použila jsem vepřové

1 1 cibule

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

1 1 zelená paprika

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

400 400 g plechovka červených fazolí - scezené

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

1 1 avokádo - k podávání, nakrájené (proužky nebo kostky

strouhaný sýr - použila jsem Eidam

Nutriční hodnoty

Energie	3 491 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	49,15 g
Tuky	66,23 g
Vláknina	5,87 g
Cholesterol	144 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	9,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hlubší pánvi na oleji orestujeme do sklovata nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme mleté maso a opékáme dalších cca 5 minut, přičemž vařečkou drtíme hrudky masa, aby se zcela rozdrolily.
Vhodíme očištěnou a bez peciček na kostky nakrájenou papriku, plechovku scezených fazolí, zakapeme citronovou šťávou.
Podávala jsem na kukuřičné tortille, posypané strouhaným sýrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10×)