Kuře na kari a pomerančích

Postup přípravy

1. Kuře omyjeme a necháme osušit. Do mističky dáme olej, kari koření, nasekanou chilli papričku, prolisovaný česnek, šťávu z jednoho pomeranče, osolíme a promícháme. Kuře potřeme a dáme minimálně na dvě hodiny odpočinout do chladu.
2. Druhý pomeranč nakrájíme na kolečka, kuře dáme na pekáč a podlijeme vodou, část koleček pomeranče dáme pod kuře a druhou část naskládáme dovnitř kuřete. Pečeme na 180 °C asi hodinu.