Zelný závin z listového těsta

Jaromira18

8 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

14. 3. 2021 21:11

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 833 kJ / 5 935 kcal
Bílkoviny	131,03 g
Tuky	448,07 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	5,78 g
Sůl	14,00 g
Sacharidy	338,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu, uzené maso, cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji chvíli osmahneme, aby nám to zavonělo. Vymačkané zelí dáme do misky, přidáme do něj osmahnuté maso. Promícháme, přidáme na kostičky nakrájený sýr a okořeníme.
Obě rozmrazené kostky těsta z jednoho balení necháme na sobě, aby mohl být větší. Vyválíme čtverec asi o 30 cm širokých stranách. Z vrchní strany odřízneme pruh 9 cm vysoký, necháme ho na místě a ve středu 5 cm od bočního kraje rozřízneme 15 mm široké pruhy vysoké 8 cm. Odkrojený kousek těsta na ně položíme a zakryjeme nařezaný střed. Dáme na něho polovinu zelné náplně. Po délce pevně spojíme a dáme na plech s pečícím papírem.
Závin oběma rukama od středu ke straně pomačkáme, abychom vytlačili vzduch. Pevně zaděláme konce. Pak už je na naší fantazii jak si s proužky pohrajeme. Já použila způsob, že jsem vždy dva proužky zkřížila střídavě. Druhý závin uděláme stejným způsobem. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypem sezamem. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200° dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Další závin jsem plnila jablíčky a poslední čokoládou, kde jsem pruh neodřízla, jen nařezala střed, posypala strouhanou čokoládou a poskládala.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mini záviny z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Závin z listového těsta s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 35 min

Závin z listového těsta se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 6×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Veronika.Hrozna

15. 3. 2021 22:14

hospodyne:

zdenka.s

15. 3. 2021 20:36

Já jsem taky nepochopila ,škoda , určitě je závin moc dobrý

Jaromira18

15. 3. 2021 20:28

hospodyne: Budu moc ráda, děkuji.

hospodyne

15. 3. 2021 16:42

já už se moc těším, jak omráčím sousedku, když dovolíte

Jaromira18

15. 3. 2021 15:11

PaCaOl: Moc děkuji, nafocené jsem to více měla, ale do jednoho jsem dala jablka a do posledního čokoládu a nafotila jablečný. Říkala jsem si, to nemůžu dát, když dávám zelný a smazala jsem je. Zkuste to na látce a půjde vám to. Příště až budu péct závin tak fotky dodám.