Krevety na másle a chimichurri

Postup přípravy

1. Mražené krevety na sítku propláchneme a necháme okapat. Odstraníme krunýř, ponecháme ocásky, jemně nařízneme na hřbetu a vyndáme střívko. Můžeme po třech nebo čtyřech kusech napíchnout na špejle nebo necháme samostatné kusy, osolíme a posypeme kořením.
2. Na rozehřáté pánvi necháme rozpustit máslo a krevety z obou stran cca 1 minutu opečeme. Podlijeme vínem, necháme odpařit a ihned podáváme. Můžeme podávat s rýží, salátem nebo s různými těstovinami (jakékoli nudle nebo špagety), které pokapeme výpekem a smícháme s pestem chimichurri.