Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Name: Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g předvařených drštěk; 1 velká cibule; 2 vrchovaté lžíce hladké mouky; 2 lžíce sádla; 4 lžičky papriky; 1,5 litru vody; 1 kostka Masoxu; 4 stroužky česneku; mletý pepř; sůl; majoránka; Maggi

Milovníky této polévky od její přípravy většinou odrazuje nelibý odér při vaření drštěk . Ale i když dnes je již možné koupit tuto polévku jako polotovar, mnozí nedají dopustit na její domácí přípravu.

Gregusa

6 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

27. 5. 2021 23:34

Dršťková polévka z předvařených drštěk I.

Nutriční hodnoty

Energie	2 854 kJ / 682 kcal
Bílkoviny	78,06 g
Tuky	33,98 g
Vláknina	8,12 g
Cholesterol	407 mg
Sodík	191 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Velkou cibuli nakrájíme nadrobno a usmažíme na sádle dorůžova, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku.
Jak nakrájet cibuli
Na ni dáme na nudličky nakrájené dršťky (předem uvařené do měkka). Vše posypeme paprikou, zalijeme vodou, přidáme Masox a asi 15 minut povaříme.
Do uvařené polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránku a pepř. Nakonec dochutíme Maggi.
TIP Dršťky - jak je připravit

Poznámka autora receptu

Takto lze dělat tuto polévku i z hub, například z hlívy, masáků nebo kotrče. Polévku vaříme do doby, než jsou houby měkké.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dršťková polévka z předvařených drštěk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 80 min

Dršťková bez drštěk.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jan.alois

Dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 230 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 39×

Dršťky mají své příznivce, ale i odpůrce. Poradíme vám, jak je připravit a vykouzlit z této suroviny opravdovou lahůdku

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Komentáře

Merylas (moderátorka)

18. 1. 2024 17:09

Většinou vařím polévku z čerstvých drštěk, ale přece jen občas koupím i ty předvařené. Papriku vmíchávám nakonec do připravené cibulové jíšky, přidám vodu a po zavaření dršťky. Nechávám pozvolna dobře provařit. A dochucení je už na každém.

Cicinka

23. 3. 2022 02:18

Na rozdíl od zdejších kritiků, mi masox ani Maggi nevadí.

Recept je výborný a jednoduchý.

Polévka se vydařila a moc jsme si pochutnali.

casino

26. 10. 2021 16:13

No, od té co se prodávají předvařené tie oné, tak z jiných nevařím (zkuste Zadělávané

a masox také nepoužívám...
Pravda ale je, že když se chci ukázat

tak jídlo zakápnu rybí omáčkou a pak se dobře bavím pohledem na ksichty blažených konzumentů, kteří se zatím nedomákli mého tajemství a přijdu si jako šéfkuchař známé restaurace "U Sbirra"

Gregusa

26. 10. 2021 15:29

Kapacita: jen tak mimochodem recept "Dršťková polévka I", který je vysoce hodnocen, také obsahuje Masox a nikomu to nevadí. Myslím, že ani Vám, nezaznamenal jsem tam od Vás žádnou kritiku.