Selská omeleta (selka)

Postup přípravy

1. Vajíčka rozklepneme do misky, rozšleháme vidličkou a přidáme uvedená koření (můžeme přidat salám nakrájený na kostičky).
2. Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky.
   Rozehřejeme olej na pánvi, dáme na něj plátky brambor, opékáme do změknuti. Pak otočíme a zalijeme vajíčky.
3. Posypeme sýrem a necháme 5 až 10 minut přikryté poklicí.
   Na talíři přidáme kečup dle chuti.