Dobrá drůbeží játra

Name: Dobrá drůbeží játra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg kuřecích jater; 1 cibule; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce majolky; trochu Maggi; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička worchestru; lahůdková cibulka; olivový olej; sůl; Na obalení:; 2 lžíce mouky; 2 lžíce grilovacího koření

Bibinka

105 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

4. 8. 2009 16:43

Dobrá drůbeží játra, Dobrá drůbeží játra — Dobrá drůbeží játra

Nutriční hodnoty

Energie	3 976 kJ / 950 kcal
Bílkoviny	90,58 g
Tuky	42,43 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	2,50 g
Sodík	8,64 g
Sůl	20,95 g
Sacharidy	49,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si játra, které trošku pokrájíme, v misce si smícháme mouku s grilovacím kořením a v tom vyválíme játra, hezky se obalí.
Na pánev si nalijeme trochu oleje, osmažíme na něm cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme játra, mícháme, zalijeme malým množstvím vody a chvíli dusíme.
Jak dlouho dusit játra
V jiné mističce si smícháme hořčici, majolku, kečup, sojovou omáčku, worcesterskou omáčku a zastříkneme maggi, všechno promícháme a vlijeme na játra, zamícháme, osolíme, můžeme zalít ještě trochou vody a po vypnutí nasypeme nakrájenou, lahůdkovou cibulku, nebo posypeme až na talíři.
TIP Jak připravit játra

Poznámka autorky receptu

Prohlédla jsem několik receptů na játra a žádný mi moc nevyhovoval, jen částečně inspiroval, až tento je podle mého gusta-to fakt doporučuji vyzkoušet.

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (353×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drůbeží játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Drůbeží játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin

Drůbeží játra s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

petrap

24. 2. 2011 23:42

opravdu moc dobrá játra

Bibinka

31. 1. 2011 16:40

Isahu, to budu moc ráda, jen na to nezapomeň

Danielko díky moc

isindy

31. 1. 2011 01:04

tak tohle mi uteklo

nojo, a co mám vařit dřív mi nikdo neporadí, co? já už se v těch oblíbených nevyznám

Bibinko, slibuji, že jatýrka ale uvařím, už dlouho jsme je neměli

Daniella O.

31. 1. 2011 00:49

Bibinko, moc dobra jatyrka, jenom jsem pridala malinko cerstve pomleteho pepre a nemelo to chybu...

. Fotku a bodik pridavam...

Bibinka

28. 1. 2011 22:55

Swingo a Jitko+2, jsem ráda, že jste recept vyzkoušeli a ještě víc mě potěšilo, že recept žije a chutná-díky

Jitka+2

28. 1. 2011 17:53

Měli jsme k obědu.Bylo to výborné.Zkoušela jsem to hlavně kvůli dětem,jestli by nějakým způsobem snědly játra

...nezadařilo se to.Ovšem pro mě naprostá lahoda.Manželovi taky chutnalo a to játra moc nemusí.Přidávám bodík

+35.

Swinga

22. 1. 2011 23:35

Dnes jsme měli na obídek, bylo to moc dobré

Přidávám fotečku a bodík

Bibinka

19. 10. 2010 18:51

Zdeni3, já děkuji a jsem ráda, že jste si pochutnali

zdena 3

19. 10. 2010 13:49

Dnes jsme měli na oběd. Vynikající, dávám bodík.

Bibinka

1. 9. 2010 18:48

Knebesko, jsem ráda, že chutnalo, díky

knebeska

1. 9. 2010 18:44

Moc chutné. Miluji hrášek tak sem si ho přidala a fakt to nemělo chybu. Dávám bodík

Bibinka

10. 7. 2010 22:25

Ivanko, to jsem ale ráda, že vám jatýrka chutnali

, je to vždycky pro mne fajn pocit. Fotku máš pěknou a já tarhoňu ještě nejedla, ale vypadá hezky

Ivana79

10. 7. 2010 11:50

Bibi,sú ozaj výborné

Ja som pridala cesnak (ten dávam asi všade

) a tiež trochu smotany na zjemnenie.Pridala som fotku,mali sme k tomu tarhoňu na paprike podľa Jendy

a priateľ uhorky,ja čerstvý šalát

Bibinka

17. 6. 2010 13:07

Po delší době jsem nám je udělala a místo plnotučné hořčice jsem vyzkoušela grilovací hořčici(jsou tam semínka a je bezvadně ochucená), bylo to ještě lepší

Vyzkoušejte