Dobrá drůbeží játra

Name: Dobrá drůbeží játra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 kg kuřecích jater; 1 cibule; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce majolky; trochu Maggi; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička worchestru; lahůdková cibulka; olivový olej; sůl; Na obalení:; 2 lžíce mouky; 2 lžíce grilovacího koření

Bibinka

105 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

4. 8. 2009 16:43

Dobrá drůbeží játra, Dobrá drůbeží játra — Dobrá drůbeží játra

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 976 kJ / 950 kcal
Bílkoviny	90,58 g
Tuky	42,43 g
Vláknina	5,65 g
Cholesterol	2,50 g
Sodík	8,64 g
Sůl	20,95 g
Sacharidy	49,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme si játra, které trošku pokrájíme, v misce si smícháme mouku s grilovacím kořením a v tom vyválíme játra, hezky se obalí.
Na pánev si nalijeme trochu oleje, osmažíme na něm cibuli nakrájenou na měsíčky, přidáme játra, mícháme, zalijeme malým množstvím vody a chvíli dusíme.
Jak dlouho dusit játra
V jiné mističce si smícháme hořčici, majolku, kečup, sojovou omáčku, worcesterskou omáčku a zastříkneme maggi, všechno promícháme a vlijeme na játra, zamícháme, osolíme, můžeme zalít ještě trochou vody a po vypnutí nasypeme nakrájenou, lahůdkovou cibulku, nebo posypeme až na talíři.
TIP Jak připravit játra

Poznámka autorky receptu

Prohlédla jsem několik receptů na játra a žádný mi moc nevyhovoval, jen částečně inspiroval, až tento je podle mého gusta-to fakt doporučuji vyzkoušet.

Uvařeno (12×)

Přidat do oblíbených (353×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drůbeží játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Drůbeží játra na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jafin

Drůbeží játra s marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 63×

Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

13 foto

Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Jirka

25. 11. 2012 15:09

mamlas:Máte pravdu. Po kladných recenzích jsem vyzkoušel a ani nedal na talíř. Za stálého míchání rovnou vylil do hajzlu. Větší fujtajbl jsem opravdu za celý život neměl a to je mi 62 let!!

mamlas

2. 4. 2012 12:24

to mažete negativní reakce? vždyť tohle nemá s vařenim vůbec nic společnýho!! jako vzít prostě všechny lahvičky co mám doma a smichat je dohromady je fakt prasárna... pokud je autor receptu ještě dítě, tak ať si to tak nebere, ale už mě štve internet plnej nepoužitelnejch spatlanin, vždyť ty lidi podle toho sou schopný fakt vařit, to je hrůza...

Bibinka

27. 3. 2012 12:57

ferda21:já děkuji, že jsi vyzkoušela a že chutnalo

ferda21

27. 3. 2012 12:07

Vypadá to výborně a výborně to i chutná, mockrát díky za inspiraci

Bibinka

28. 2. 2012 15:25

wendulla1:těší mě, že u vás chutnalo

wendulla1

28. 2. 2012 13:14

Výborný receptík, moc jsme si pochutnali

Bodík letí

Bibinka

8. 12. 2011 21:57

tapinka: Tapinka děkovat nemusíš, já jsem potěšená, že jste si pochutnali

tapinka

8. 12. 2011 20:35

Nevěřila jsem kombinaci, ale bylo to opravdu výborné - kečup jsem dala pikantní Hellmanns a Majolky® a jednu víc - máme jí rádi:) a díky moc za tento recept. Už mám vyprázdněnou hlavu:)