Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční tvarohová štóla s vůní pomeranče

Name: Vánoční tvarohová štóla s vůní pomeranče
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Německá
Ingredients: 500 g hladké mouky; 150 g cukru krystal; 130 g másla; 250 g tvarohu; 1 kypřicí prášek bez fosfátů; 2 vejce; 100 g rozinek namočených v rumu; 50 g vlašských ořechů; 50 g kandované pomerančové kůry; pomerančová kůra mletá; máslo na potření

Štóla je typická pochoutka adventu v německy mluvících zemích. U nás se zabydlela díky své jednoduché přípravě, dlouhé trvanlivosti a samozřejmě také chutnosti. Tato sladká dobrota plná kandovaného ovoce a ořechů někdy vyhraje u rodiny i před klasickou vánočkou.

Beautylifebyhana

0 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

10. 12. 2020 09:38

Vánoční tvarohová štóla s vůní pomeranče

Nutriční hodnoty

Energie	19 668 kJ / 4 701 kcal
Bílkoviny	115,27 g
Tuky	176,32 g
Vláknina	29,00 g
Cholesterol	890 mg
Sodík	318 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	648,69 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rozinky namočíme do rumu.
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme ostatní suroviny a zpracujeme v těsto.
Válečkem těsto rozválíme na 3-4 cm silnou placku, kterou přeložíme do tvaru štóly a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Štólu potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme cca 45 minut. Během pečení každých 10 minut znovu potřeme rozpuštěným máslem.
Proč předehřívat troubu
Štolu hned po upečení opět potřeme máslem a po chvíli ji bohatě pocukrujeme.
TIP Štóla a jak na ni