Vosí hnízda od tchýně
Vosí hnízda či včelí úly jsou typické vánoční nepečené cukroví, které může zdobit i váš sváteční stůl. Kakaové kopečky plné lahodného krému vám uzavře lehký piškot nebo linecké kolečko. Vyzkoušíte je?
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
cca 30 hnízd
Nutriční hodnoty
Energie | 14 090 kJ / 3 368 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,14 g |
Tuky | 174,60 g |
Vláknina | 8,52 g |
Cholesterol | 700 mg |
Sodík | 50 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 361,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Těsto vyndám z lednice cca 15 min. předtím než budu tvořit hnízda.
Z jedné dávky těsta cca 30 ks. Krém vyjde na 60 ks. Recept mám od tchýně a ona od své maminky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 12. 2020 19:09
magdalenka: Aj u nás sa to takto volalo- osie hniezda, tie škoricové mi chutili. Tak boli aj v obchode označené.
Osička mi vlani nalepila svoj miniplástik na stonky pažitky na balkóne. Čumela som ako puk. Vyletelo niekoľko mladých osičiek.
Osička mi vlani nalepila svoj miniplástik na stonky pažitky na balkóne. Čumela som ako puk. Vyletelo niekoľko mladých osičiek.
8. 12. 2020 18:51
tejaja: my sme to doma volali "uliky".
A tym skoricovym ci kakaovym slimakom casto aj "osie hniezdo".
Take obrovske asi 70x40x40 cm raz sme mali na chate. Original, take klasicke papierove.
A tym skoricovym ci kakaovym slimakom casto aj "osie hniezdo".
Take obrovske asi 70x40x40 cm raz sme mali na chate. Original, take klasicke papierove.
8. 12. 2020 17:51
magdalenka: No, dovolím si poznámku, že málokto vie, aké hniezda majú osy. Osa obyčajná robí hniezdo v zemi, z požutého dreva, ktoré zmieša so slinami. Takže keď to vyschne, vyzerá to ako z papiera. Niektoré druhy ôs robia hniezdo nie v zemi, ale z rovnakého materiálu robia plástik. U nás sa tomu cukrovíčku hovorí jednoducho úle.
8. 12. 2020 17:15
magdalenka: Tak jsi mně trochu rozesmála, vzpoměla jsem si, jak jsem před léty objednala u řezníka poprvé bránici! No on mi jí objednal... ale nepřišla mi tuková síťka, ale pravá bránice. Je to už dlouho, ještě, že jsme tenkrát měli psa (vlčáka), bylo to komu uvařit a pejsek si to náramně užíval... Měj se hezky!
8. 12. 2020 16:58
MamlajdaD: ja ti rozumiem, že je to zaužívané. Iba podotýkam, že to nie je správny názov. V podstate si každý môže nazvať hocičo hocijako.
Čo pečie MilaO neriešim.
Kedysi som sa pokúsila o osvetu : bránica a tuková sieťka ošípaných. Málokto mi uveril. "U nás to voláme tak".
Čo pečie MilaO neriešim.
Kedysi som sa pokúsila o osvetu : bránica a tuková sieťka ošípaných. Málokto mi uveril. "U nás to voláme tak".
8. 12. 2020 16:51
magdalenka: Máš úplnou pravdu, ale už je ten název zavedený a když se podíváš na tuto stránku, je použitý u celé řady dalších podobných receptů. Jeden z těch receptů je zdobením podobný spíše vánočnímu stromečku a také je v názvu použito, že se jedná o vosí hnízda. A to, co ve svém komentáři vypodobňuje MilaO, to se vosím hnízdům podobá? Podle jejího popisu bych řekla, že ne a navíc je to moučník pečený, tedy úplně jiný. Považuji název vosí hnízda za používaný mnoho let, tedy za zavedený, vžitý, ať se vosím hnízdům podobá, nebo nepodobá.
8. 12. 2020 09:25
MamlajdaD: nemám nič proti receptu, ale všetci vieme, aké obydlia majú osy. Aj keď je zaužívaný tento názov.
8. 12. 2020 06:48
MilaO: Pokud se podíváte na ostatní recepty na této stránce, tak se tomuto nepečenému cukroví říká všeobecně "Vosí úly", někdy i "Včelí úly". Oba názvy jsou správně. To, co vy popisujete bude asi zcela jiný druh pečiva, jehož vzhled podle vašeho krátkého popisu má spíš blíže k pečivu zvanému šneky. To je těžké posoudit, nelepší by bylo, kdyby jste ten váš moučník upekla a přidala. Ale název tohoto receptu je správně.
7. 12. 2020 17:19
To jsou včelí úly. Vosí hnízda jsou z těsta, potírá se plát, roluje, krájí na plátky, ty se položí a pečou.
6. 12. 2020 18:52
Dělám hodně podobně, jen myslím, že dávám méně kakaa, ale to už je detail, který si každý upraví podle sebe. Jsou opravdu výborné (já se vždy snažím, aby dutina ve vosím hnízdu byla dost velká a vešlo se tam hodně krému )! Recept můžu jen doporučit!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 4 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 4 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Fit salát
Přidáno před 17 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 21 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 59 minutami
Čočka na kyselo se smetanou
Johan15 uvařil před 1 hodinou
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 1 hodinou
Margot řezy (hrnečkové)
Hovez81 uvařil před 2 hodinami
Špagety "Alfredo"
Valis uvařila před 2 hodinami
Pórková polévka
Med.brejcha uvařila před 2 hodinami
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 5 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Co dělat, když se drolí těsto na vosí hnízda? S námi na něj hravě vyzrajete
Znáte nejlepší náplň do vosích hnízd či včelích úlků? Základní žloutkovou náplň ochutíme oblíbenou surovinou
Vyklápění vosích hnízd nebo včelích úlků může některého začátečníka pořádně potrápit. Poradíme, jak mít hnízda dokonalá
Další recepty
Suroviny: piškoty, cukr moučkový, máslo, kakao holandské, mléko, rum, máslo, cukr moučkový, žloutek, rum
Vosí hnízda od tchýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE90
10 názorů