Name: Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 1-1.5 kg krůtích prsou; Marináda:; 100 ml oleje; 1 lžíce balzamikového octa; 3 stroužky česneku; 2 lžičky soli (podle chuti); 1 lžička sušeného rozmarýnu (nebo čerstvého); 1 lžička sušeného tymiánu (nebo čerstvého); 1 lžíce koření gyros; 1 lžička koření Steak 7 pepřů

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Vcelku marinované a upečené krůtí prso nakrájené na plátky podáváme s bramborovou přílohou nebo jen zeleninovým salátem. Díky kořeněné marinádě s bylinkami má jemné maso nejen výraznou chuť, ale také velice lákavě voní.

KatharinaK

2 názory

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min bez doby marinování

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava, bez doby marinování)

26. 2. 2021 10:37

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí prsa na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 115 min

Přečtěte si

Komentáře

KatharinaK

27. 2. 2021 09:54

Děkuji

je pravda, že maso také nechávám po upečení chvíli přikryté, určitě to tam dopíšu pro ostatní.

Eja57

27. 2. 2021 09:12

Možná bych prso nechala po vyndání z trouby tak 15 minut přikryté " vydechnout" před krájením, dělám to se všemi pecenymi masy, utahuji do alobalu... Šťávy v mase se "usadí"...
Ale hned bych si plátek dala když vidím fotku