Domácí jednoduchá lučina

Name: Domácí jednoduchá lučina
Yield: 4- 5
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 bílý jogurt (Holandský 500 g, cena 13,- Kč, Kaufland); 1 zakysaná smetana; sůl; bylinky, které máte rádi

Buchyna

12 názorů

15. 8. 2020 14:15

Porce: 4- 5

1 1 bílý jogurt (Holandský 500 g, cena 13,- Kč, Kaufland)

1 1 zakysaná smetana

sůl

bylinky, které máte rádi

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Do hlubší mísy dáme cedník a do něj plátýnko, utěrku (co dobře saje) a do plátýnka dáme jogurt a zakysanku. Trošku promícháme. Zabalíme, zatočíme, jako když něco pasírujeme přes plátno a dáme do lednice na 24 hod. Stále necháváme na cedníku.
Po této době vyndáme z lednice a ještě trošku vymačkáme přes to plátýnko. Utvoří se větší hrudka, a v misce zůstane syrovátka, která je moc zdravá. Já ji vždy vypiji.
Poté už záleží na vašich chuťových buňkách, co máte rádi. Bylinky, zelenina, sterilované žampiony, tuňák. Je výborná i tak, samotná, bez ničeho, přírodní. Jen je třeba malinko dosolit, eventuálně opepřit.

Poznámka autorky receptu

Lučina vyjde levně a navíc víte, co jste do ní dali. Má lahodnou, krémovou chuť a konzistenci.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí "lučina"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 10 min

Domácí lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 15 min

Bezkonkurenční lučina, dělaná doma

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Hodnocení 75×

Jak připravit domácí lučinu. Co na ni potřebujeme a jak ji ochutíme. Jednoduché recepty na lahodný domácí sýr

Komentáře

Buchyna

24. 10. 2020 17:10

medanek: máte ho krásný, jen se zbýhají sliny

Dajda

18. 8. 2020 11:47

Buchyna: My už jsme byli/y poděleni/poděleny dříve, a to nejednou.

Kromě toho se u mnoha z těch takzvaně domácích lučin uvádí, že víte, co v ní máte, což je tak trochu nesmysl. Víte to ve stejné míře, jako když si koupíte rovnou lučinu.
Krávu totiž nedojíte a jogurt nevyrábíte, takže stejně nevíte, co Vám do něj dali. Jinak nic proti jogurtu Hollandia, ráda z něj napřiklad peču ovocné koláče.

Buchyna

18. 8. 2020 11:26

Simona Skolakova: Simono, já jsem ho začala dělat nedávno a protože je velmi chutný a jenoduchý, ráda jsem se podělila s ostatními. Nevidím na tom nic špatného

Buchyna

18. 8. 2020 11:24

medanek: děkuji

medanek

17. 8. 2020 18:32

Také dělávám,

Dovolila jsem si přidat foto

Simona Skolakova

16. 8. 2020 21:54

No to je opravdu po 8letech objev

ten recept je tu už od roku 2012

JanaDorazinova

15. 8. 2020 16:40

Buchyna

15. 8. 2020 16:39

MamlajdaD: Děkuji, ráda vyzkouším. Každá rada je dobrá.

MamlajdaD

15. 8. 2020 16:05

Buchyna: Dobrý recept,

dělám úplně stejně, někdy přidám i půlku tvarohu. Ten rozšlehám šlehačem i se zakysankou do jogurtu, je to pak ještě chuťově podobnější Lučině. Někdy to třeba můžeš vyzkoušet.

Buchyna

15. 8. 2020 14:58

Eja57: zdravím, ta cena 13,- Kč je, když jsou akce. Ta Holandia je opravdu moc dobrý jogurt. Mějte se

Eja57

15. 8. 2020 14:54

Dajda:

no, u půl kila jogurtu z Kaufu za 13 kč bych si úplně jistá nebyla...ale pokud je na konci to na fotce tak evidentně ok....dělám labneh jen z jogurtu a je to dobrý test....jestli je to opravdu jogurt....