Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby na slanině s kapustou a tymiánem

maris

4 názory

1. 8. 2020 17:41

400 g 400 g pevných lesních hub

100 g 100 g slaniny (špeku)

250 g 250 g kapusty

1 lžíce 1 lžíce přepuštěného másla

kmín

sůl

čerstvě mletý pepř

čerstvý tymián

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 804 kJ / 1 148 kcal
Bílkoviny	19,72 g
Tuky	99,75 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	109 mg
Sodík	1,71 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	27,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Listy kapusty nakrájíme na proužky a pět minut povaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme stranou.
Houby nakrájíme na větší kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kostičky špeku, chvíli restujeme a vložíme kousky hub. Osolíme, posypeme kmínem, orestujeme, přidáme předvařenou kapustu a větvičku tymiánu. Mírně podlijeme a dusíme do změknutí.
Dochutíme pepřem a posypeme lístky tymiánu.
Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši, ale dobrá by byla i bagetka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Papriky s houbami na slanině Videorecept

Papriky s houbami na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 40 min

Pečené hřiby s růžičkovou kapustou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

maris

8. 9. 2021 14:40

Marie Svarcova: Maruško, děkuju, já taky nevím, kde jsou ty houbařské žně, o kterých se mluví, u nás to není

Marie Svarcova

8. 9. 2021 07:18

krásný recept i fotka - jen mít houby

až budu nějakou mít určitě udělám

maris

2. 8. 2020 07:59

magdalenka: já jsem kapustu předvařila, protože jsem ji den před tím dusila a trvalo to dlouho, ne a ne změknout,

bála jsem se, aby houby nebyly potom moc měkké.
Děkuju

magdalenka

1. 8. 2020 19:10

Máš to veľmi pekné. Ja by som ten kel asi nepredvárala, stačilo by dusenie s hubami. Ja robím václavky s kelom, je to dobrá kombinácia, ale s tvojimi pevnými lesnými hríbikmi je to vyšší level.