Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety al pomodoro

Name: Špagety al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 250 g špaget; 2 rajčata; 2 stroužky česneku; 1 šalotka; 2 lžíce loupaných rajčat v plechovce; 100 ml suchého bílého vína; 1 lžíce olivového oleje; 100 ml zeleninového vývaru; čerstvá bazalka; sůl; mletý pepř

Pasta al pomodoro je klasické italské jídlo z těstovin, rajčat, olivového oleje a bazalky. Vyzkoušejte ho připravit podle tohoto receptu a jistě si toto svěží a jednoduché jídlo oblíbíte.

Chefko

19 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

28. 7. 2020 12:14

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 486 kJ / 1 072 kcal
Bílkoviny	32,12 g
Tuky	15,75 g
Vláknina	15,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	24 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	177,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rajčata nařízneme a necháme spařit v horké vodě asi 5 minut, potom je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Šalotku a česnek oloupeme, šalotku nakrájíme na malé kostičky.
Na pánev dáme rozehřát olivový olej a přidáme celé stroužky česneku. Až začne česnek hnědnout, vyndáme ho. Potom přidáme rajčata a loupaná rajčata z plechovky a zalijeme vínem, víno necháme vyvařit. Až se vyvaří, přidáme vývar, osolíme a opepříme a necháme omáčku provařit, cca 20 minut.
Špagety uvaříme na skus, přidáme do omáčky a pořádně promícháme, nakonec přidáme bazalku a můžeme servírovat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22 20 min

Špagety pomodoro podle KATKY

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katy01 25 min

Těstoviny pomodoro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Reny2 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Ze špekáčků, které zbyly z čarodějnic, vytvoříte skvělá jídla: Stačí použít pivo, zeleninu, alobal nebo ocet

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

22 foto

Milujeme retro! Kuchyně našich babiček a maminek zdobily remoska, cibulák i hliníkové příbory, stále je používáme

Komentáře

Chefko

28. 7. 2020 13:29

casino: Děkuji Vám za názor, ale šalotku v receptu taky mám. Občas strouhnu trocha parmezánu, někdy ne. Do receptu jsem to nepsal úmyslně, to je na chuti člověka. A vývar já osobně používám rád, líbí se mi že omáčka dostane chuť té zeleniny z vývaru a jídlo tak dostává malinko jiné rozměry.

Eja57: Děkuji za přivítaní.

Eja57

28. 7. 2020 13:22

Ale nicméně "nový vítr" na TOPkách, vítám autora

Eja57

28. 7. 2020 13:19

casino: bod 2. he? šalotku zpěníme po vyjmutí česneku...
Na fotce to vypadá, že se někdo se struhadlem a parmezánem okolo prošel....ale asi není podle mne úplně nutno....