Guláš z krůtích žaludků a srdíček

cekrops

4 názory

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

31. 10. 2020 12:01

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Guláš z kuřecích srdíček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Komentáře

mika59

31. 10. 2020 16:43

Fajn recept, ale kousky slaniny bych určitě nevyhodila ale použila jinam..

cekrops

31. 10. 2020 16:17

yanull: Velké kousky uzené slaniny jsem vyhodil - měli hodně silnou chuť a v krůtím guláši by to nebylo asi ono. Použil jsem je hlavně na tuk pro cibuli. Ale ty malé kousky z obyčejné krájené jsem tam nechal - viz.foto č. 7 .
Jo a máte pravdu že jsem tam zapomněl napsat že jsem ten guláš nakonec trošku zahustil hl.moukou . Ale opravdu jen trošku.

Eja57

31. 10. 2020 14:21

Dle mých zkušeností rajčatový protlak (ne pyré) zahušťuje docela dobře - i když, já ho dávám na konci restování základu....
Ta slanina mne pobavila (ořezy nevyhazovat, nechat na vývar, slanina šup do koše

), ale přiznám se, že já jakoukouli slaninu buď syrovou nebo hezky vypečenou, ale kostičky v omáčce nee...to bude možná ten důvod???
Ale by mi chutnalo, omáčka vypadá na fotce velmi jedle