Mirabelková marmeláda se skořicí

KopretinaJana

5 názorů

5. 10. 2020 19:54

1-2 kg 1-2 kg mirabelek

200-300 g 200-300 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

rum

1 1 pektogel

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 953 kJ / 1 901 kcal
Bílkoviny	9,83 g
Tuky	3,25 g
Vláknina	38,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	64 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	439,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mirabelky vypeckuji. Vložím do hrnce se skořicí a povařím do změknutí.
Poté postupuji podle návodu na Pektogelu (s ohledem na množství cukru.). Ochutnávám během vaření, zda je dost sladká!
Pak marmeládu dám do čistých (sterilizovaných) sklenic, zakápnu rumem a zavíčkuji. Otočím dnem vzhůru a nechám vychladnout.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fíková marmeláda s vůní skořice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 40 min

Výborná švestková marmeláda se skořicí a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amdae

Marmeláda mix citrusů s vůní skořice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Herbateka

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 95×

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Komentáře

KopretinaJana

14. 10. 2020 20:58

MamlajdaD: Děkuji

MamlajdaD

14. 10. 2020 17:38

KopretinaJana: Snad to teď půjde rozkliknout.

http://alishaeasycooking.com/2-zpusoby-jak-rychle-...

KopretinaJana

14. 10. 2020 17:25

cathleen: vypeckovávám dnem od hrnce

tady je návod i foto (způsob č.2) alishaeasycooking.com/2-zpusoby-jak-rychle-vypeckovat-tresne/ Nejdou od pecky hladce, třeba jako švestka, ale mě to docela šlo a bylo to za chvilku. A jsem z výsledkem spokojená. Je to práce třeba jako vyčistit šípky od semínek, ale mě taková práce nevadí a ráda tomu ten čas věnuji

cathleen (moderátorka)

6. 10. 2020 07:19

Zajímalo by mě, jakým způsobem tyhle mirabelky (na fotu, u nás rostou i kolem cest, v remízcích nebo třeba v zahradách - rádi je mlsáme) vypeckováváte

Tyhle od pecky určitě nejdou.

Frantiska

5. 10. 2020 21:01

Mirabelka vypadá jinak:
5. Mirabelky
Kvetou bílými, menšími květy, větévky mají kolce. Malé kulovité, výjimečně podlouhlé plody, barvy žluté až zlatožluté mají dužninu měkčí konzistence. Je žlutá, nelpí na pecce, chuť je sladká až velmi sladká. Odrůdy mirabelek se liší především dobou zrání.

Tato skupina má u nás nejužší sortiment (Nancyská, dále perspektivní velkoplodé mirabelky Bellamira a Miragrande).

https://izahradkar.cz/zahrada/ovoce/peckoviny/se-v...

tohle odhaduju na https://cs.wikipedia.org/wiki/Slivo%C5%88_myrobal%...