Nejlepší bramboráky jaké znám

MiskaM

24. 9. 2020 14:39

Nutriční hodnoty

Energie	2 746 kJ / 656 kcal
Bílkoviny	32,12 g
Tuky	17,24 g
Vláknina	16,64 g
Cholesterol	524 mg
Sodík	274 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	87,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory očistíme, omyjeme, osušíme a na struhadle nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, mléko a promícháme.
Dále přidáme mouku (dala jsem podle hustoty těstíčka aby nebylo ani moc řídké a ani moc husté tak akorát), majoránku, kmín, sůl a pepř. Celé vše promícháme.
Do pánve dáme trochu oleje necháme rozehřát. Dále vezmeme naběračku a do pánve nalijeme rovnoměrně těstíčko, bramboráky smažíme z obou stran dozlatova.

Poznámka autorky receptu

Bramboráky jsem se snažila dělat tenké jako palačinky. Takže jsem do pánve nalila minimum těstíčka, aby byly bramboráky tenké a křupavé.

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (72×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborák POHODA

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 35 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 55 min

Hanušky (bramboráky z Českého ráje) Videorecept

Hanušky (bramboráky z Českého ráje)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 25×

Jaké pomazánky máte nejraději? A všimli jste si, že ty česnekové mizí z podnosů během chvilky? Vybrali jsme ty nejlepší recepty

Hodnocení 238×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Komentáře

gabikka

1. 12. 2023 21:05

První bramborák, které se mi povedl.

oring

20. 1. 2021 19:14

MilaH: Ano, je tam hladká mouka. Ale já bych se přimlouval spíš za strouhanku.

tejaja

8. 1. 2021 09:44

MilaH: V pôvodne vloženom recepte to autorka napísané nemala, bola napísaná len múka, nie hladká múka, takže...rihana sa opýtala a bolo to doplnené. Netreba zbytočne komentovať ľudí, keď nevieme súvislosti, však?

MilaH

8. 1. 2021 01:32

rihana: V receptu je napsana hladka mouka!

JosefZeravicky

7. 1. 2021 15:47

PŘEJU PĚKNÝ DEN.
Dělám velmi podobné bramboráky, a protože jsme masoví, dávám tam jestě na drobno nakrájený zabíjačkový kabanos ( je ve střevě, nikoliv v papírových střevách) a tento nakrájený kabanos osmažím do lehce křupava. Může se dát i místo kabanosu pikantní špekáčkový kabanos.
BRAMBORÁCH DOSTANE LEHCE MASOVOU PŘÍCHUŤ A OSMAZENÉ KOSTEČKY TAM VÉVÉDÍ SVOJÍ CHUTÍ A TAKÉ KŘUPKAVOSTÍ.
,,toš tak,,

MiskaM

15. 10. 2020 08:53

Koubkova: děkuji za vyzkoušení a pochvalu že vám chutnalo

Koubkova

10. 10. 2020 13:26

Dnes k obědu ,jsou moc dobré

MiskaM

30. 9. 2020 20:49

hazel: děkuji za vyzkoušení

jsem moc ráda že chutnali

Marie Svarcova

30. 9. 2020 19:34

přesně tak

hazel

30. 9. 2020 16:21

Vcera jsem pekla po mnoha letech tyto bramboraky. Musim rici ,ze se me povedli a nase vnoucata ,kteri je jedli poprve si hned prali at je znovu upecu.. Dekuji za recepis.