Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z červené řepy a marinované cibule

Name: Salát z červené řepy a marinované cibule
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 vařené červené řepy; 3-4 lžíce marinované cibule (odkaz v Poznámce); 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 3 lžíce nálevu z cibule; mletý pepř; sůl; na sucho opražená sezamová semínka; balkánský sýr (nemusí být)

mika59

1 názor

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby odležení

15 min (15 min příprava, bez doby odležení)

9. 5. 2020 14:47

Salát z červené řepy a marinované cibule

3-4 3-4 vařené červené řepy

3-4 lžíce 3-4 lžíce marinované cibule (odkaz v Poznámce)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 lžíce 1 lžíce medu

3 lžíce 3 lžíce nálevu z cibule

mletý pepř

sůl

na sucho opražená sezamová semínka

balkánský sýr (nemusí být)

Nutriční hodnoty

Energie	1 874 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	31,58 g
Vláknina	5,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Řepu nakrájíme na kostičky.
V misce smícháme olej, med a nálev s pepřem. Prošleháme metličkou, až vznikne emulze.
Do misky přidáme řepu a cibuli. Promícháme a necháme uležet nejméně dvě hodiny.
Při servírování porci posypeme semínky a drceným sýrem.
TIP Červená řepa v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Vše je orientační. Někdo rád sladší, jiný kyselejší. Když není předem marinovaná cibule, stačí nakrájet větší cibuli na proužky a zalít cca 3 lžícemi jablečného octu. Asi po pěti minutách připravená k použití. Jinak předem marinovanou cibuli, kterou můžete použít i jako přílohu, najdete zde https://www.toprecepty.cz/recept/62807-marinovana-...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (55×)